עגל רך ברוטב עשבי תיבול נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 43 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 507 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צלעות עגל ירך, רוזמרין, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: טנדרלוין עגל מצופת עשבי תיבול ושורש סלרי וספורטו אגס ברוטב דובדבנים, צלעות עגל עם פלפל חריף., ו קציצות עגל מטוגנות עם סלט עשבי תיבול.