עוגות אורז מוזהבות עם רוטב בטטה-ג'ינג'ר דורשות בערך 1 שעה מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 6 מנות עם 499 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 5 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני דיאטה. אם יש לכם חלב קוקוס, בצל ירוק, שום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם כפית ציון 51%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוגות תפוחי אדמה מתובלות ברוטב ג'ינג'ר עגבניות, עוגות סרטן בנייר אורז עם רוטב ג'ינג'ר ליים, ו עוגות סרטנים עם רוטב טבילה צ'ילי וג' ינג'ר מתוק.
הוראות
1
בסיר עם מכסה הדוק חום 1 כף שמן קנולה עם השום על חום בינוני במשך דקה 1, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה
שום
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים את האורז יסמין ומערבבים כל הזמן במשך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמין
3
מוסיפים את 2-1 / 2 כוסות מים 1 כפית מלח. מביאים אורז לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את התבנית ומבשלים את האורז למשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מעבירים את האורז לקערה גדולה ונותנים לו להתקרר למשך 15 דקות
מרכיבים שתצטרך
אורז
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
בזמן שהאורז מתבשל חותכים את הבטטה לשליש.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
אורז
6
מניחים את החלקים בסיר, ומכסים אותם במים קרים. מביאים את תפוחי האדמה לרתיחה, ומבשלים אותם עד שהם רכים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
ציוד שתשתמש בו
סיר
7
מסננים ונותנים להם להתקרר.
8
בסיר מביאים את חלב הקוקוס, המים או מיץ התפוזים והג ' ינג ' ר הטחון כמעט לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב קוקוס
מיץ תפוזים
ג ' ינג ' ר
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
9
מסירים את התבנית מהאש.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מקלפים את העור מהבטטה המצוננת. מחית את בשר הבטטה עם נוזל הקוקוס-ג ' ינג ' ר בבלנדר או במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בטטה
קוקוס
ג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
בלנדר
11
שופכים את מחית הבטטה חזרה לסיר ומוסיפים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
12
טוחנים את הגזר, הפלפל האדום והבצל הירוק הקצוץ גס במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום
בצל ירוק
גזר
בשר טחון
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
13
מוסיפים 1/2 מאורז היסמין ו -2 הביצים הטרופות; הפעל את המכונה בפרצים עד לקבלת תערובת של עקביות קמחית. מחזירים את התערובת הזו לקערה עם שאר אורז היסמין ומערבבים היטב. שים חצי תערובת זו לתוך קערה נקייה.
מרכיבים שתצטרך
אורז יסמין
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
14
מחממים שתי מחבתות או מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מחלקים את שמן הקנולה הנותר בין המחבתות או מפזרים אותו על המחבת. מחלקים את תערובת האורז בכל קערה לשליש. יוצרים כל אחד מששת החלקים לכדור ואז מניחים כל כדור במחבת או על המחבת. טפחו את הכדור למטה ליצירת עוגה בעובי של כ-1 1/2 אינץ'. מטגנים את העוגות 3 עד 4 דקות לכל צד, או עד שהן מזהיבות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה
מורחים
אורז
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
15
מחממים מחדש את הרוטב ומצקים אותו לצלחות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מצקת
16
מניחים עוגת אורז על כל צלחת, ומעליהם בצל ירוק קצוץ דק.