עוגות בורשט, מילוי פאי תפוחים, ציפוי גבינת שמנת קינמון וקרום גבינת צ'דר ירח

Name: עוגות בורשט, מילוי פאי תפוחים, ציפוי גבינת שמנת קינמון וקרום גבינת צ'דר ירח
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 תפוחים, cored, קלופים וקצוצים; 2 חתיכות טופי הית' בר 1 1/3 כוס מולסה; 1 אוראו ממולאים כפולים אפונה קליפה סגולה; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. סלק גדול (בערך, מקולף ומגורד; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חמאה קרה, חתוכה לחתיכות; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גזר (על, קלופים מגורדים; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות; 3 קרום פאי פירורים (קיבלר); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה, ועוד לאבק; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 1 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון; 1 2 כפיות אבקת שום קינמון טחון; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מי קרח; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 2 גרידת לימונים; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שמן; 680 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אבקת סוכר, מנופה; 1 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 1 אוראו ממולאים כפולים לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת צדר חדה; 85 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. שמנת חמוצה, בטמפרטורת החדר; 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

עוגות בורשט, מילוי פאי תפוחים, ציפוי גבינת שמנת קינמון ועוגת גבינת צ'דר עשוי להיות רק הקרום שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 581 קלוריות. והוא מספק כ 24 מנות . 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חמאה, צ'דר חריף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-50 דקות. נסו Cupcakes סיידר תפוחים עם ציפוי גבינת שמנת קינמון, עוגות תפוחים מתובלות עם ציפוי גבינת שמנת קינמון, ו עוגות תפוחים עם ציפוי גבינת שמנת קינמון ודבש קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

עבור קרום עוגת גבינת צ ' דר:במעבד מזון, דופק את הקמח והמלח עד לשלב טוב.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ ' דר

קרום עוגה

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

מוסיפים את החמאה והגבינה והדופק עד שייווצרו כדורי אפונה קטנים. בהדרגה להוסיף את מי הקרח, עד 3 כפות.

מרכיבים שתצטרך

מים

חמאה

גבינה

מוציאים את הבצק מקערת מעבד המזון, מקפלים את הבצק, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לפחות שעה.

מרכיבים שתצטרך

בצק

עוטף

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

עטיפת פלסטיק

קערה

מחממים את התנור ל 325 מעלות F. אבק את שטח העבודה עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

תנור

מרדדים את בצק העוגה לחתוך צורות הרצוי עם חותך עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

עוגיות

גלול

ציוד שתשתמש בו

חותך עוגיות

מניחים את הצורות על תבנית אפייה, מברשת עם מים, אבק עם קינמון-סוכר bakeuntil זהב חום, about15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קינמון

סוכר

מים

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

עבור העוגות: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. מחבתות מאפין קו עם 24 ספינות מאפין. בקערה בינונית, לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח עד בשילוב טוב. בקערה של מערבל חשמלי עם מצורף whisk, להוסיף את הגזר, סלק, שמן וסוכר מגורען לטאטא על בינוני במשך 1 דקה עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

סוכר מגורען

סודה לשתייה

קאפקייקס

גזר

סלק

קמח לכל מטרה

מלח

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

ספינות מאפינס

מקציף

קערה

תנור

מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, גירוד הקערה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

ביצה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מוסיפים את השמנת החמוצה, מיץ לימון וגרידת לימון ומערבבים בערך דקה עד לשלב טוב. עם המיקסר על נמוך, בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח רק עד בשילוב. לאחר מכן להסיר מן המיקסר לגרד ביד. למלא את מחבתות מאפין מוכן שלושה רבעים מלאים עם הבלילה ואופים עד קיסם מוכנס יוצא נקי, about24 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון

גרידת לימון

שמנת חמוצה

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

קיסמים

תנור

בלנדר

עבור הזיגוג: מקציפים את גבינת שמנת וחמאה במערבל חשמלי עם מצורף ההנעה עד משולב באופן מלא. עם המיקסר על נמוך, בהדרגה להוסיף את אבקת הסוכר עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר

גבינת שמנת

ציפוי

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

בלנדר

מוסיפים את הוניל ומערבבים עד לשלב. לבסוף, להוסיף את הקינמון ומערבבים עד משולב באופן מלא.

מרכיבים שתצטרך

קינמון

וניל

למילוי התפוח: בסיר בינוני מעל חום בינוני, לשלב את התפוחים, סוכר ו 1/8 כוס מים. מביאים לרתיחה ומערבבים עד שהמים התאדו והתפוחים רכים.

מרכיבים שתצטרך

תפוח

סוכר

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיף את הקינמון ומקרר עד מגניב.

מרכיבים שתצטרך

קינמון

כדי להרכיב: השתמש בסכין כדי לעשות חור ממרכז הקאפקייקס. מילוי עם מילוי פאי תפוחים, ולאחר מכן כפור עם ציפוי גבינת שמנת קינמון. למעלה עם צורת גבינת צ ' דר.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי גבינת שמנת