קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגות הסרטנים של דודה רות

עוגות הסרטנים של דודה רות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל עוגות הסרטן של הדודה רות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 16 . מנה אחת מכילה 59 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם פלפל, חרדל, מים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת הגבינה המפורסמת של דודה רות, עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם, ו עוגות סרטנים כמו בקתת הסרטנים של ג'ו.

הוראות

1
מערבבים את פירורי קרקר ומים יחד בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
בואו לעמוד 1 דקה כדי לרכך את הקרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
3
מוסיפים את בשר סרטנים, ביצים, חרדל ומיונז. מתבלים עם רוטב ווסטרשייר, תיבול פירות ים, מלח ופלפל שחור; מערבבים עד מעורבבים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
בשר סרטניםבשר סרטנים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני. טופס תערובת הסרטן לקציצות 3/4 אינץ ' עבה. מבשלים בשמן החם עד חום זהוב בכל צד וחם במרכז, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מסננים על צלחת נייר מצופה מגבת לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.