קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגות הסרטנים של דודה רות

עוגות הסרטנים של דודה רות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל עוגות הסרטן של הדודה רות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 16 . מנה אחת מכילה 59 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם פלפל, חרדל, מים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת הגבינה המפורסמת של דודה רות, עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם, ו עוגות סרטנים כמו בקתת הסרטנים של ג'ו.

הוראות

1
מערבבים את פירורי קרקר ומים יחד בקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
בואו לעמוד 1 דקה כדי לרכך את הקרקרים.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
3
מוסיפים את בשר סרטנים, ביצים, חרדל ומיונז. מתבלים עם רוטב ווסטרשייר, תיבול פירות ים, מלח ופלפל שחור; מערבבים עד מעורבבים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
בשר סרטניםבשר סרטנים
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני. טופס תערובת הסרטן לקציצות 3/4 אינץ ' עבה. מבשלים בשמן החם עד חום זהוב בכל צד וחם במרכז, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מסננים על צלחת נייר מצופה מגבת לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.