קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

עוגות חמות ריקוטה עם בייקון פריך ועלים מעורבים

עוגות חמות ריקוטה עם בייקון פריך ועלים מעורבים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל עוגות חמות ריקוטה עם בייקון פריך & עלים מעורבים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 260 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם קרם פרש, אבקת אפייה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: בייקון מעושן, אבוקדו ועלים מעורבים, עגבניות, נבטי שעועית מעורבים ועלים מעורבים, ו עוגות צ'דר פריכות עם בייקון.

הוראות

1
לנפות את הקמח ואבקת אפייה לקערה, ולאחר מכן לערבב את ריקוטה, חלמונים ביצה, טימין ואבקת חרדל. טפטוף איטי בחלב ופעימה לעשות תערובת חלקה. מתבלים היטב עם מלח והרבה פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ממיסים חצי מהחמאה במחבת גדולה. כשזה מתחיל קצף, לשים את הפריחה בייקון ומטגנים עד פריך.בעוד הבייקון הוא בישול, לטאטא את החלבונים ביצה עד שהם נוקשים ויוצרים פסגות רכות, ואז לקפל את תערובת ריקוטה בקבוצות עם כפית מתכת גדולה, שמירה על אוויר רב ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
כאשר הבייקון הוא פריך, להרים אותו, לנקז היטב על נייר המטבח ולשמור חם. מבשלים את העוגות חמות באותו מחבת על אש נמוכה, המאפשר על תערובת 2 כפות לכל עוגה ולעשות אותם בקבוצות אז אתה לא overcrowd המחבת.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים ידיות חמאה קטנות ככל שאתה הולך ודואגים לשמור על החום נמוך כך החמאה לא לשרוף. העוגות חמות צריך להיות מוצק וזהב בסוף, וזה ייקח בערך 2 דקות בכל צד. כאשר כל אצווה מבושל, להעביר צלחת ולשמור חם. (בשלב זה הם יכולים להיות קפואים, אבל לאפשר להתקרר הראשון.)
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)