מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות6
ציון בריאות2
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
סלט ספגטי עליון
פאי בוץ I
קייזרשמרן
מתכונים קשורים
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
פאי בוץ I
עוגיות של שתי דקות
מגזין

עוגות יער שחורות קטנות

עוגות יער שחורות קטנות
הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. אם יש לכם חמאה, שוקולד, קירש ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותם. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 31%. מתכונים דומים: עוגות יער שחורות הפוכות, עוגות יער שחורות מותכות, ו עוגות מאפין יער שחור.

הוראות

1
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
חמאה וקו 30 x 35cm (או בסמוך לכך) פח גליל שוויצרי. באמצעות מקצף ידני חשמלי, לטאטא את הביצים והסוכר עד שהם עבים וחיוורים והתערובת משאירה שובל כאשר המקצף מורם. זה ייקח בערך 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
לנפות את אבקת הקקאו וקמח על התערובת, ואז לקפל באמצעות כף מתכת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
4
טפטוף על החמאה, ואז לקפל את זה, מדי.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
יוצקים את התערובת לתוך הפח בעדינות ברמה להחליק עם סכין צבעים.
ציוד שתשתמש בו
סכין צבעיםסכין צבעים
6
אופים במשך 10-12 דקות, עד העוגה מרגישה המשרד למגע וקפיצים בחזרה כאשר לחוץ קלות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
להפוך את העוגה על מתלה קירור לקלף את הנייר. השאר לקרר. בינתיים, בחר ושמור 6 דובדבנים עם גבעולים (כדי לקשט), ואז אבן את השארית. מקציפים את הקרם עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
חותכים 12 סיבובים מן העוגה באמצעות חותך 7-8cm או כוס, ואז מפזרים כל אחד עם כפית של קירש. הגדר 6 עוגות על צלחת גדולה או לעמוד, להפיץ עם שמנת, ולאחר מכן לארגן את דובדבנים מסטול על גבי. למעלה עם מעגל ספוג שני.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
קירשהקירשה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
9
מורחים עם שאר הקרם, מפזרים שוקולד, ואז מניחים דובדבן על כל עוגה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא

יין מומלץ: קרם שרי, Dornfelder, Moscato Dasti, יציאה, ריזלינג

עוגת היער השחור בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, דורנפלדר, ומוסקטו ד ' אסטי. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
גלילי פרושוטו פילו
פאי בוץ I
קייזרשמרן
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות