קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגות יער שחורות קטנות

עוגות יער שחורות קטנות
הכנת המנה לוקחת כ 42 דקות. אם יש לכם חמאה, שוקולד, קירש ועוד כמה מרכיבים, תוכלו להכין אותם. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 31%. מתכונים דומים: עוגות יער שחורות הפוכות, עוגות יער שחורות מותכות, ו עוגות מאפין יער שחור.

הוראות

1
תנור חום ל 190C / מאוורר 170c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חמאה וקו 30 x 35cm (או בסמוך לכך) פח גליל שוויצרי. באמצעות מקצף ידני חשמלי, לטאטא את הביצים והסוכר עד שהם עבים וחיוורים והתערובת משאירה שובל כאשר המקצף מורם. זה ייקח בערך 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
3
לנפות את אבקת הקקאו וקמח על התערובת, ואז לקפל באמצעות כף מתכת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
טפטוף על החמאה, ואז לקפל את זה, מדי.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
5
יוצקים את התערובת לתוך הפח בעדינות ברמה להחליק עם סכין צבעים.
ציוד שתשתמש בו
סכין צבעיםסכין צבעים
6
אופים במשך 10-12 דקות, עד העוגה מרגישה המשרד למגע וקפיצים בחזרה כאשר לחוץ קלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
להפוך את העוגה על מתלה קירור לקלף את הנייר. השאר לקרר. בינתיים, בחר ושמור 6 דובדבנים עם גבעולים (כדי לקשט), ואז אבן את השארית. מקציפים את הקרם עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
חותכים 12 סיבובים מן העוגה באמצעות חותך 7-8cm או כוס, ואז מפזרים כל אחד עם כפית של קירש. הגדר 6 עוגות על צלחת גדולה או לעמוד, להפיץ עם שמנת, ולאחר מכן לארגן את דובדבנים מסטול על גבי. למעלה עם מעגל ספוג שני.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
קירשהקירשה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
9
מורחים עם שאר הקרם, מפזרים שוקולד, ואז מניחים דובדבן על כל עוגה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

יין מומלץ: קרם שרי, Dornfelder, Moscato Dasti, יציאה, ריזלינג

עוגת היער השחור בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, דורנפלדר, ומוסקטו ד ' אסטי. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "