עוגות סרטנים ומיונז קארי עם סלט תפוחים
המתכון לעוגות סרטן וקארי מיונז עם סלט תפוחים יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו משחת קארי, טרגון, סרטן גוש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו קציצות סרטן עם מיונז צ'ילי אדום, עוגות סרטנים עם מיונז פלפל אדום, ו עוגות סרטנים עם שמיר מיונז (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה, להקציף 1/4 כוס המיונז עם 1/2 כפית של ממרח קארי; צ ' יל.
בקערה אחרת, לשלב את המיונז שנותר עם frache קרם, מיץ לימון, עירית, פטרוזיליה, טרגון ותפוח חתוך. מתבלים במלח ופלפל. מקפלים את הסרטן, טופס לתוך 4 קציצות מעיל עם panko.
להעביר את עוגות הסרטן לתבנית אפייה משומנת קלות; צמרמורת.
מחממים את המטגן ומניחים מתלה 8 אינץ ' מהחום.
לטפטף את עוגות הסרטן עם 2 כפות של שמן צלוי במשך כ 12 דקות, הופך פעם אחת, עד זהב פריך.
מעבירים את קציצות הסרטן לצלחות.
בקערה בינונית, לטאטא את הנותרים 2 כפות שמן עם 1/2 כפית של להדביק קארי ואת החומץ העונה עם מלח ופלפל.
מוסיפים את הגפרורים ואת הכוסברה וזורקים.
מגישים את עוגות הסרטן עם מיונז קארי וסלט תפוחים.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.