עוגות סרטנים עטופות בפלנטיין עם אייולי אבוקדו
עוגות סרטנים עטופות בפלנטאין עם אייולי אבוקדו עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. זה מתכון pescatarian מגיש 10 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שמנת, בננות, חרדל חום חריף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגות סרטנים עטופות בפלנטיין עם איולי אבוקדו, עוגות סרטנים עם איולי, ו עוגות סרטנים עם איולי חלפיניו.
הוראות
מערבבים יחד הראשון 6 מרכיבים. מקפלים בעדינות את הרוטב לתוך בשר סרטנים, ומקפלים פירורי לחם. העונה עם 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל; כיסוי וצינה 1 שעה.
אבוקדו מחית, שמנת חמוצה, ומיץ ליים עם 1/4 כוס מים במעבד מזון עד חלקה. מתבלים עם 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל; מכסים ומצוננים.
קליפת plantains פרוסה לאורכו באמצעות mandolin או מקלף ירקות. (זה אמור להניב 40 פרוסות.)
מניחים רצועות על גיליון אפייה מצופה נייר קלף, ושומן קל עם ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 2 עד 3 דקות או עד גמיש.
מסדרים 4 חתיכות plantain כמו החישורים של גלגל על חתיכת ניילון לעטוף; לחזור על 9 פעמים.
מניחים תערובת 1/2 כוס crabmeat במרכז כל גלגל, ומכסים תערובת crabmeat עם הקצוות של פרוסות plantain. משוך פלסטיק לעטוף סביב כל עוגת סרטן, ולסובב. צ ' יל לפחות 1 שעה.
מטגנים קציצות סרטן בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה 3 עד 4 דקות בכל צד או עד להשחמה שווה.
הסר ולייבש ללטף. מעל כל עוגת סרטן עם אבוקדו אאולי, ומגישים חם.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
![יינות בדיעבד שרדונה]()
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.