עוגות סרטנים עם Remoulade מלוח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטנים עם Remoulade מלוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 329 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו ממרח גבינת שמנת מפילדלפיה, רוטב פלפל, ריץ צמצמה קרקרים שמנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: עוגות סרטנים עם Remoulade, עוגות סרטנים עם Rémoulade, ו סרטן עוגות עם וניל Rémoulade.
הוראות
מערבבים תחילה 4 מרכיבים עד מעורבב.
שלב בשר סרטנים, פירורי קרקר, בצל, פלפלים ואבקת אפייה בקערה בינונית.
להוסיף תערובת 2/3 כוס גבינת שמנת; לערבב קלות. צורה לתוך 12 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות. מקררים 30 דקות.
קוק קציצות בשר סרטנים, בקבוצות, במחבת nonstick גדולה על חום בינוני 6 דקות. או עד חום זהוב משני הצדדים, בזהירות פונה לאחר 3 דקות. בינתיים, מערבבים את התערובת הנותרים גבינת שמנת, רוטב סלרי ופלפל עד מעורבב.
מגישים עוגות סרטנים עם רוטב גבינת שמנת.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.