קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
מגזין

עוגות פסטרמה

עוגות פסטרמה
עוגות פסטרמה הוא מתכון אמריקאי המשרת 24. מנה אחת מכילה 454 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר מגורען, חלב, חרדל חריף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון מדהים של 21%. ציון זה לא כל כך מרהיב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פסטרמה תוצרת בית, צלעות פסטרמה, ו סלמון פסטרמה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט מחבתות קאפקייקס קו עם 24 ספינות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה בינונית שלבו את שני הקמחים. בעזרת מערבל חשמלי עם חיבור ההנעה, קרם את החמאה עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את הסוכר המגורר ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים את תערובת הקמח בשלושה חלקים, לסירוגין עם החלב.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים את הווניל. מגרדים את דפנות הקערה כדי לוודא שכל המרכיבים מעורבבים היטב. מקציפים עד לשילוב. לא מעל לנצח. מקפלים פנימה את זרעי הקימל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מכניסים את הבלילה לספינות וממלאים את הכוסות בשני שלישים.
7
אופהעד שקיסם המוחדר במרכז יוצא נקי, בערך 16 דקות. מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
8
חותכים את החלק העליון מהקאפקייקס ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
9
מניחים את הפסטרמה הקצוצה על המחצית התחתונה של הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
פסטרמהפסטרמה
10
מזלפים 1 כפית זיגוג חרדל דבש (פחות או יותר לפי הטעם) על הפסטרמה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
פסטרמהפסטרמה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
11
מניחים את צמרות הקאפקייקס על גבי הזיגוג, לוחצים בעדינות כלפי מטה.מקפיאים את הקאפקייקס בציפוי קרם חמאה חרדל דבש.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
12
מקשטים עם רסיסי בייגלה רכים.
מרכיבים שתצטרך
חבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכותחבילת בייגלה שמנמן, שבורים לחתיכות
13
בקערה קטנה שלבו את אבקת הסוכר, הדבש והחרדל, וערבבו לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
14
בעזרת מערבל חשמלי עם חיבור ההנעה, קרם את החמאה עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
15
מוסיפים את חרדל הדבש וחרדל חריף ומערבבים על גבוה במשך דקה 1, מגרדים את הצדדים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
16
מוסיפים את אבקת הסוכר 1/4 כוס בכל פעם, מערבבים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קאפקייקס בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את שאטו סט. מישל ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-10 דולר לבקבוק.
שאטו סנט. מישל ריזלינג
שאטו סנט. מישל ריזלינג
עמק קולומביה ריזלינג שלנו הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבועמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלנו היא לעצב בציר ריזלינג מרענן, טעים, בינוני-יבש לאחר וינטאג'. היין מציע ניחוחות תפוחים וטעמים פריכים עם תווים מינרליים עדינים. זהו "ריזלינג היומיומי" שלנו שהוא תענוג לשתייה וקל להתאמה למגוון מאכלים.