קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות12
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות שוקולד מרירות עם קרם אספרסו

עוגות שוקולד מרירות עם קרם אספרסו
עוגות שוקולד מרירות עם קרם אספרסו עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 205 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם וניל, אבקת אספרסו מיידית, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 11%. נסו עוגות שוקולד מרירות עם קרם אספרסו, עוגת לבה שוקולד-אספרסו עם קצפת אספרסו, ו עוגות שוקולד מותכות מרירות עם גלידת קפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191° וכוסות מאפין חמאה בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
2
ממיסים שוקולד וחמאה בקערת מתכת מעל מחבת של מים רותחים בקושי, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
3
הסר קערה מחום ולהוסיף סוכר חום וניל, לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
ונילוניל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
להוסיף קמח ומלח, לטאטא עד רק בשילוב, ולאחר מכן להוסיף ביצים 1 בכל פעם, לטאטא אחרי כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מחלקים הבלילה בין כוסות מאפין ואופים באמצע התנור עד בודק יוצא עם פירורים דבקות, 12 עד 15 דקות. הפוך עוגות על מתלה מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
1
Beat cream עם אבקת אספרסו וסוכר בקערה עם מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
מגישים 6 עוגות עם שמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
1
* תערובת חמאת שוקולד יכולה להיות מומסת בקערת זכוכית במיקרוגל בעוצמה של 50% 4 עד 5 דקות. מערבבים עד חלקה לפני הוספת סוכר חום וניל. * אם אתה לא יכול למצוא אבקת אספרסו מיידית עבור השמנת, אתה יכול להחליף 2 כפיות גרגרי קפה מיידיות או אבקה.
מרכיבים שתצטרך
קפה נמסקפה נמס
סוכר חוםסוכר חום
שוקולדשוקולד
ונילוניל
חמאהחמאה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
קערהקערה
2
להקציף קפה נמס לתוך שמנת ולתת לעמוד 5 דקות (להתמוסס) לפני המכות.
מרכיבים שתצטרך
קפה נמסקפה נמס
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף