קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות בר קרמל

עוגיות בר קרמל
עוגיות קרמל-אגוז בר עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 20 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 343 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם חמאה, חמאה, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ברים כוח תאריך ואגוזים, 10 ימים של עוגיות: עוגיות בייגלה קרמל, ו חטיפי גרנולה פירות ואגוזים.

הוראות

1
מקציפים חמאה 1/2 כוס במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
2
להוסיף וניל; לנצח היטב. בהדרגה להוסיף קמח, מכה במהירות נמוכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
עם קצות אצבעות מקורנות, לחץ על הבצק לתוך מחבת מרובעת משומנת קלות 8".
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
אופים ב 325 במשך 25 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
בואו להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
6
מניחים סוכר מגורען במחבת כבדה בגודל בינוני. לבשל, ערבוב כל הזמן, על אש בינונית 8 דקות או עד הסוכר הוא בצבע קרמל. (סוכר יתפורר לפני קרמל.) להפחית את החום לנמוך; בהדרגה להוסיף 2/3 כוס שמנת, ערבוב לשלב. (
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
התערובת תהיה גמגום.)
8
מוסיפים 1 חמאה כוס, 4 חתיכות בכל פעם, ערבוב עד חלקה לאחר כל תוספת (כ 7 דקות).
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
9
הסר קרמל מחום; תן מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
10
מפזרים אגוזים מעל קרום אפוי.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
אגוזיםאגוזים
11
יוצקים קרמל על אגוזים. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
אגוזיםאגוזים
12
מניחים 1/3 כוס שמנת הנותרים כוס קצף בכוס מדידת מיקרוגל בטוח. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
מיקרוגלמיקרוגל
13
יוצקים קרם חם על שוקולד קצוץ בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
14
בואו לעמוד 2 דקות.
15
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
16
יוצקים שוקולד על קרמל מקורר, מפיצים שוקולד לקצוות. מכסים ומקררים עד שהשכבות מוצקות. שמור בקירור עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרמלקרמל
17
בואו לעמוד 5 דקות בטמפרטורת החדר לפני חיתוך והסרת ברים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת