קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות28
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות הכרמל קרם של משאית הפינוקים

עוגיות הכרמל קרם של משאית הפינוקים
עוגיות כריך הקרמל קרם של משאית הפינוקים עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 229 קלוריות. והוא יספק כ 28 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר חום חזק, חלמונים, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגיות הסוכר של משאית הממתקים, עוגיות דלעת מערבולת של משאית פינוקים, ו עוגיות קרם קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את העוגיות, בקערה גדולה, שמנת החמאה והסוכר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את החלמונים וקמח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים לפחות 30 דקות, עד ללילה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
מחממים התנור ל 163°. משמנים תבנית אפייה או קו אותו בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
השתמש מערוך לגלגל את הבצק ל- ¼ אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6
חותכים את העוגיות באמצעות חותך עוגיות עגול. אם הבצק נראה רך מדי, מקרר את הבצק מגולגל קצת כדי לחזק אותו לפני חיתוך העוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
7
מניחים את העוגיות 1 אינץ ' בנפרד על תבנית האפייה ואופים במשך 10 עד 12 דקות, או עד פעם כל כך מעט זהוב. מניחים בצד על תבנית האפייה להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
כדי להפוך את הזיגוג, במחבת בינונית על חום בינוני, חום את החמאה, ערבוב לעתים קרובות עד כתמים חומים קטנים מופיעים. תוריד את החום.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים את הסוכר והוניל והקציף לשלב.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
לטאטא את החלב, 1 כף בכל פעם, עד התערובת היא שמנת וחלק. אם הזיגוג נראה עבה מדי, להוסיף קצת יותר חלב. (אתה יכול לשמור את הציפוי במיכל מכוסה במקרר אם אתה עושה את זה מראש או לא ממש מוכן להשתמש בו. כאשר אתה מוכן למלא את העוגיות, לתת את זמן הזיגוג כדי לרכך קצת, או מקל במיקרוגל במשך 10 שניות או קצת יותר.)
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
11
באמצעות מרית אופסט או סכין חמאה, כפור את החלק התחתון של 1 עוגייה העליון עם עוגייה שנייה כדי להכין כריך. אם אתה מעדיף, להשתמש שקית צנרת או שקית אחסון פלסטיק עם קצה מנותק כדי למקם מנה של ציפוי על העוגייה הפוכה ולאחר מכן העליון עם העוגייה השנייה. חזור עם שאר העוגיות. העוגיות ישמרו במיכל אטום למשך 3 עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה