עוגיות חמאת ג'ינג'ר
עוגיות חמאת ג'ינג'ר הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 193 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתאים ל-24 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מלח, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגיות חמאת בוטנים ג'ינג'ר מיסו, עוגיות ג'ינג'ר שיבולת שועל חמאה חומה, ו עוגיות חמאת בוטנים-כוס-ממולא ג'ינג'ר.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים קלות שני דפי אפייה.
מערבבים קמח, זנגביל, קינמון ומלח ומניחים בצד.
בקערה גדולה, חמאת שמנת וסוכר חום. מוכה בביצים. מוכה בגרידת לימון. בהדרגה להתמזג מרכיבים יבשים.
מרדדים את הבצק על משטח מקומח על עובי 1/4 אינץ'.
לגזור עוגיות באמצעות חותך עוגיות עגולות 2 אינץ'.
מניחים 1 אינץ ' בנפרד על יריעות עוגיות מוכנות.
אופים 12-15 דקות או עד בצבע בהיר. מגניב על מדפים תיל.