קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות סנדוויצ'ים מצופות בשוקולד עם דולצ' ה

עוגיות סנדוויצ'ים מצופות בשוקולד עם דולצ' ה
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות כריך מצופות שוקולד של בישול בסדר עם Dulce de Leche. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 702 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 54 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 26 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח שולחן, שוקולד מריר, גרידת תפוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו שוקולד מקסיקני / עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה, עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה, ו עוגיות סנדוויץ 'דולצ' ה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את העוגיות: בקערה בינונית, לטאטא את שני קמחים עם אבקת אפייה ומלח. באמצעות מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, קרם את החמאה והסוכר במהירות בינונית עד אור ורך, 2 עד 3 דקות. מערבבים את גרידת התפוז ווניל. לגרד את הקערה ולחתור עם מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
עם המיקסר על נמוך, בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח לתערובת החמאה. לאחר הוספת האחרון של הקמח אבל לפני שהוא משולב באופן מלא, להוסיף 1/4 ל 1/3 כוס מים קרים ומערבבים רק עד צורות בצק חלקות, 1 עד 2 דקות. מחלקים את הבצק, צורה לשני דיסקים, ולעטוף כל אחד בפלסטיק. תירגע בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים את התנור ל 350 ° F. קו שני יריעות עוגיות עם קלף.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מרדדים את הבצק הקר על משטח מקומח קלות עד שהוא 1/8 עד 3/16 אינץ ' עבה. עם 2 אינץ רגיל או מחורץ עגול חותך עוגיות, לחתוך את הבצק לתוך סיבובים—אתה יכול לאסוף ולגלגל מחדש את השאריות פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
5
אופים גיליון אחד בכל פעם עד הקצוות הם השחמה קלה מאוד ואת העוגיות לנפח מעט, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
תן לעוגיות להתקרר על מתלה ולאחסן במיכל אטום עד 3 ימים או להקפיא עד 1 חודש, עד שאתה מוכן למלא ומעייל אותם.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1
להניח את העוגיות, צד שטוח למטה. שים 1/2 כף עמוסה של dulce de leche על חצי מהעוגיות. מכסים כל אחד עם עוגייה עליונה, צד שטוח למעלה.
מרכיבים שתצטרך
Dulce De LecheDulce De Leche
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1
שים את השוקולד בקערה קטנה, עמוקה, חסינת חום. בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה, להביא את השמנת רק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
יוצקים על השוקולד ולתת לשבת במשך 10 דקות. מערבבים את התערובת בעדינות רבה, המשלבת את הקרם בהתמדה וללא עבודת יתר, עד מבריק ומעורב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
3
קו שני יריעות עוגיות או גליונות אפייה מעוטרים עם קלף. קח עוגיית סנדוויץ'עם מרית קטנה. טבול בתערובת השוקולד, הופך את העוגייה למעיל לחלוטין. להרים עם המרית ולהקיש כמה פעמים בצד של הקערה כדי להיפטר עודף שוקולד. עם מרית אחרת ביד הנגדית, להחליק בעדינות את החלק העליון של העוגייה ולאחר מכן להפעיל את המרית לאורך החלק התחתון.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
העברה לסדין מצופה קלף. חזור עם העוגיות שנותרו. אפשר את הציפוי להגדיר בטמפרטורת החדר במשך כמה שעות ולאחר מכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles