קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות פצפוצי שוקולד

עוגיות פצפוצי שוקולד
עוגיות פצפוצי שוקולד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 71 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם יש לך חמאה, סוכר חום בחוזקה, אבקת קקאו תהליך הולנדי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגיות פצפוצי שוקולד, עוגיות פצפוצי שוקולד, ו עוגיות פצפוצי שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות. קוצצים שוקולד מריר לחתיכות קטנות, ומתיכים מעל חום בינוני בקערה חסינת חום או החלק העליון של דוד כפול להגדיר על מחבת של מים רותחים. להפריש להתקרר. לנפות יחד קמח, קקאו, אבקת אפייה, ו salt.In הקערה של מערבל חשמלי כבד מצויד מצורף ההנעה, להכות חמאה וסוכר חום בהיר עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
2
מוסיפים ביצים ווניל, ומכים עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
3
מוסיפים שוקולד מומס. עם מיקסר במהירות נמוכה, חלופי הוספת מרכיבים יבשים וחלב עד רק בשילוב. מחלקים את הבצק לרבעים, עוטפים בניילון נצמד, ומקררים במקרר עד המשרד, כ -2 שעות.על משטח נקי, מגלגלים כל חלק של הבצק לתוך יומן בקוטר של כ-16 אינץ 'ו-1 אינץ', תוך שימוש בסוכר של ממתקים כדי למנוע דבק. לעטוף יומני בניילון נצמד, ולהעביר לתבנית אפייה. תרגע ל-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
חותכים כל יומן לחתיכות 1 אינץ', ולזרוק בסוכר ' ממתקים, כמה בכל פעם. באמצעות הידיים שלך, לגלגל את החתיכות לצורת כדור. אם כל הבצק בצבע קקאו גלוי, לגלגל בצק סוכר ' ממתקים שוב מעיל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים את העוגיות בנפרד 2 אינץ ' על תבנית אפייה מרופדת סילפט.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים עד עוגיות יש שטוח ואת הסוכר מתפצל, 12 to15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
מעבירים מהתנור למתלה תיל כדי לאפשר מגניב לחלוטין. לאחסן במיכל אטום עד 1 שבוע.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד