עוגיות קציצה
עוגיות קציצה דורשות כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 106 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 60 מנות. אם יש לך allspice הקרקע, קינמון טחון, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו קינוח. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%- שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: עוגיות קציצה, פשטידת בשר, ו קציצה תת.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (180 מעלות C). מצעי עוגיות גריז.
שמנת החמאה מרגרינה או קיצור, סוכר לבן, ביצים ווניל.
בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח, 2/3 כוס קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח ותבלינים.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת חמאה. אם דביק מדי להוסיף יותר קמח, אם יבש מדי להוסיף קצת חלב.
מוסיפים אגוזים ומערבבים עם הידיים. חייב להיות עקביות להתגלגל לתוך כדורי 1/2 - 1 אינץ ' קטנים.
לאחר שיש לך בצק עוגיות לטיפול עקביות על ידי התאמת אותו עם קמח או חלב, להתגלגל לתוך כדורים קטנים, במקום על גיליון העוגיות ואופים במשך כ 10-12 דקות, קוקי צריך להיות המשרד. לא לבשל יתר על המידה.
הסר מהתנור, תן לנוח על הסדין במשך כמה רגעים ולהסיר לנייר שעווה. כאשר מגניב, פרוסט עם סוכר קונדיטור וזיגוג קקאו.
שלב 4 כוסות סוכר של קונדיטור, 1/4 כוס קקאו, להוסיף על 1/2 כוס חלב. עקביות צריכה להיות של זיגוג.
יוצקים כמות קטנה של זיגוג על כל עוגייה (כ 1 כפית.). לקשט עם פצפוצים בעוד זיגוג עדיין רטוב.