קושיבינוני
מוכן ב15 דק.
מנות15
ציון בריאות2
מגזין

עוגיות שוקולד כפולות

עוגיות שוקולד כפולות
עוגיות שוקולד כפולות יכולות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 387 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פירורי שוקולד למחצה, תמצית vanillan, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגיות שוקולד כפולות, בראוניז עם שוקולד כפול, ו עוגיות שוקולד כפולות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ריבועי שוקולד מיקרוגל בקערה קטנה בטוחה במיקרוגל בינוני (50% כוח) עבור מרווחים של 30 שניות עד מומס (כ 1/2 דקות זמן כולל). מערבבים שוקולד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לנצח חמאה וסוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיף שוקולד נמס, פועם רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
5
מוסיף קמח ומלח, פועם במהירות נמוכה רק עד מעורבב. מערבבים וניל, 1/2 פקאן כוס, ו 1/2 כוס שוקולד פירורים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מורחים את הבלילה למחבת אפייה משומנת ומשוריינת 13 x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
7
מפזרים הנותרים 1/4 כוס פקאן ו 1/4 כוס שוקולד פירורים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
8
אופים ב 350 במשך 40 דקות או עד סט. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הערה: להקפיא בראוניז במיכל אטום עד 1 חודש.
10
בראוניס שוקולד כפול עם ציפוי קרמל: להכין בראוניז שוקולד כפול לפי ההוראות. ממיסים 3/4 כוס חמאה בסיר גדול על אש נמוכה. מערבבים 2 כוסות סוכר, 1/2 כוס חלב, 12 מרשמלו גדול, 1 כף סירופ תירס קל, ו 1/2 כפית סודה לשתיה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, 20 עד 25 דקות או עד מדחום ממתקים רושם 234 (שלב כדור רך).
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירס קלסירופ תירס קל
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
הסר מהחום, ויוצקים תערובת מיד לתוך קערת ערבוב גדולה. מקציפים תערובת עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה 5 דקות או עד שהתערובת מתעבה ומתחיל לאבד את הברק שלה.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
12
מורחים ציפוי קרמל באופן שווה על פני בראוניז.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים