מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות36
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
לחם קישואים ואננס מהפך
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
סורבה הדרים-מלון
קאפקייקס דלעת
עוגת פאונד שוקולד
עוגת מחבת אוכמניות קלה
עוגות קצרות עם שלושה פירות
עוגת לימון-נענע עם תותים
רולים של עוגת מנטה
מתכונים קשורים
אפיית לחם: לחם מטבל צ'יפס
מבשלים את הספר: ענני שוקולד
ארוחת ערב: קציץ בשר בסגנון ספרדי
בראנץ ' יום ראשון: מקרר ריק קונגי
מגזין

עוגיות שוקולד מנטה שערורייתיות

עוגיות שוקולד מנטה שערורייתיות
עוגיות שוקולד מנטה שערורייתיות דורשות בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-5 גרם שומן. תמורת 16 סנט למנה, תקבלו קינוח שמגיש 36. גשו לחנות וקחו חמאה, מלח, שוקולד צ'יפס חצי מתוק ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 10%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגיות שוקולד שערורייתיות, עוגיות שוקולד שערוריות ועוגיות שוקולד שערורייתיות.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות. במיקרוגל, ממיסים שוקולד צ'יפס מריר וחמאה; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים מעט. בקערה גדולה טורפים ביצים וסוכר חום. מערבבים פנימה את תערובת הוניל והשוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפס מריר-מתוקשוקולד צ ' יפס מריר-מתוק
1 עד 1-1/3 כוסות מים1 עד 1-1/3 כוסות מים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת השוקולד. מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס חצי מתוק וסוכריות.
מרכיבים שתצטרך
שבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
זרוק על ידי כפיות 3 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה משומנים.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים 8-10 דקות או עד שהשוליים מתייצבים. מצננים 2 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות לרשתות. מאחסנים בכלי אטום.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירות המובילות שלי לעוגיות. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שתוכלו לנסות הוא דום פריניון (קפסולה קרועה). יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-329 דולר.
דום פריניון (קפסולה קרועה)
דום פריניון (קפסולה קרועה)
צבע זהוב עם ברק מדהים של ירוק. האף מורכב ואלגנטי. טעם קלוי ראשוני, כמו אגוזי לוז קלויים - ואז הצעה של בריוש ודבש. על החיך, ההתקפה יוצאת דופן, נקייה, אפשר אפילו לומר מובנית היטב. קומפקטי ומוצק על החיך. אופי שומני וחומציות נראים מאוזנים לחלוטין. סיומת ארוכה, שמירה על רעננות ואפילו מוצקות עדינה, ריחנית של פירות יבשים. ברק, טוהר. אילן יוחסין והבחנה. תחושת אלגנטיות ואיזון שולטים.
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
קוגל תפוחי אדמה
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
צ'אודר אורז בר עם עוף
טרייפל ג'ינג'רברד לחג