עוגיות שקדים-טרס
צריך ארוחת בוקר צמחונית? עוגות שקדים טרס Leches יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 324 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם חמאה, שקדים, אבקת אפייה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו עוגת שקדים טרס Leches, Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), ו Tres Leches de Ron con Chocolate (Chocolate Rum Tres Leches Cake) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 204°. גריז 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם קיצור או קו עם כוסות אפייה נייר.
בקערה גדולה, לנצח חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה. הכה תמצית שקדים וביצים. עם כפית, מערבבים בקמח, אבקת אפייה, 1/3 כוס חלב מרוכז, קרם ההצלפה, חלב ו 1/2 כוס השקדים רק עד לחלח. מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין (3/4 מלא).
מפזרים את השקדים הנותרים 1/4 כוס באופן שווה על הבלילה בכוסות.
אופים 15 עד 20 דקות או עד חום זהוב בהיר.
הסר מאפינס מחבת למתלה קירור. מגניב 10 דקות.
טפטוף 1 כפית חלב מרוכז ממותק נוסף מעל כל מאפין.