עוגת אגס ושקד

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל אגס ועוגת שקדים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 815 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, ביצה לבנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו עוגת אגס ושקד, עוגת אגס ושקדים, ו עוגת שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

מקציפים יחד קמח, סוכר ומלח בקערה גדולה. מערבבים בחמאה עם קצות האצבעות או בלנדר מאפה עד שהתערובת דומה לארוחה גסה עם כמה גושי חמאה קטנים (בערך בגודל אפונה). היכו יחד חלמון ומים עם מזלג ומערבבים לתוך תערובת קמח עד בשילוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

ליקוריץ צהוב וירוק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

זנים של פטריות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

ללוש תערובת בעדינות בקערה עם ידיים מקומטות רק עד הבצק טפסים. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש בעדינות 4 או 5 פעמים יותר. טופס בצק לכדור, ואז להשתטח לתוך דיסק 5 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

צ ' יל, עטוף בחוזקה בניילון נצמד, לפחות 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות עם מערוך מקומח לתוך סיבוב 13 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס

החלק התחתון של מחבת טארט (נפרד שפה) מתחת לבצק ולהגדיר לשפת מחבת טארט.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

חותכים את בצק עודף, עוזב 1/2 אינץ ' overhang, ומקפלים overhang פנימה. לחץ על הבצק לצד המחבת, דוחף את הבצק 1/4 אינץ ' מעל השפה. קלות זין התחתון של פגז בכל רחבי עם מזלג וצינה עד המשרד, 10 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

פגז קו עם רדיד ולמלא עם משקולות עוגה.

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

אופים עד בצד מוגדר קצה הוא זהב חיוור, 20 עד 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בזהירות להסיר משקולות רדיד ואופים פגז עד הזהב, 15 עד 25 דקות יותר. תשאירי את התנור דולק.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

שים תבנית אפייה כבדה בתנור. לקלף אגסים הליבה, ואז לחתוך לאורכו לפרוסות 1/4 אינץ'. לזרוק אגסים עם 1 כף ברנדי אגס בקערה, ולאחר מכן לארגן, חופפים, בקליפה טארט. מניחים מגן עוגה על מחבת טארט או מכסים שפה בנייר כסף ומעבירים לתבנית אפייה בתנור.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטים ציפורן טחון

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

אופים רק עד אגסים בקושי מכרז, 10 עד 12 דקות. תשאירי את התנור דולק.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

להקציף יחד ביצים, חלמון, סוכר, וניל, קרם fraîche, קמצוץ של מלח, ונשאר 1 כפות ברנדי אגס עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

2 קורטים ציפורן טחון

ליקוריץ צהוב וירוק

(קיבלר)

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

(צינור גדול)

זנים של פטריות

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

יוצקים אגסים.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

אופים עד פודינג הוא רק להגדיר 2 אינץ ' מקצה, על 18 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר מהתנור ולהסיר מגן עוגה.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים יחד את כל החומרים התוספים, ואז מפזרים בעדינות מעל פודינג ואופים עד העליון הוא זהב חיוור, כ 15 דקות יותר. טארט מגניב כדי לחמם או טמפרטורת חדר במחבת על מתלה.

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות