קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת בראוני קרמל פקאן

עוגת בראוני קרמל פקאן
עוגת בראוני קרמל פקאן עשויה להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל קינוח שמגיש 16. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. גשו לסופר וקנו פקאן, תאיידי חלב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת בראוני קרמל פקאן, היא זוהרת עוגת פקאן קרמל, ו חטיפי פקאן קרמל בראוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 177°. Wrap מחוץ למחבת 9 אינץ ' springform עם רדיד כבד חובה; תרסיס בתוך מחבת עם ספריי בישול. בסיר 2 ליטר, קרמל חום וחלב על אש נמוכה על 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד קרמל נמסים וחלקים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר מהחום.
3
בקערה גדולה, מערבבים בראוני, 2/3 כוס שמן, מים וביצים עד מעורבב היטב. מערבבים ב 1 כוס שוקולד צ ' יפס ו 1/2 כוס של פקאן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
תערובת בראוניתערובת בראוני
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
יוצקים למחבת. בעדינות ובאופן שווה לטפטף 3/4 כוס של רוטב הקרמל על הבלילה; בעדינות מערבולת רוטב קרמל דרך הבלילה עם סכין. (כיסוי ומקרר שנותר רוטב קרמל לשרת עם עוגה.)
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות במרכז.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
ב 1-סיר ליטר, להמיס הנותרים 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס 1 כפית שמן על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
טפטוף מעל עוגה חמה.
8
מפזרים עם פקאן 1/2 כוס הנותרים. מגניב 30 דקות. הפעל סכין סביב הצד של פאן כדי לשחרר את העוגה. מקררים כ 2 שעות 15 דקות או עד שוקולד מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הסר צד של מחבת. מיקרוגל נותר רוטב קרמל על 1 עד 2 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
חותכים עוגה לחתיכות; מניחים על צלחות קינוח.
11
טפטוף כל מנה עם כ 1 כף רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים