קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת בראוני קרמל פקאן

עוגת בראוני קרמל פקאן
עוגת בראוני קרמל פקאן עשויה להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל קינוח שמגיש 16. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-35 דקות. גשו לסופר וקנו פקאן, תאיידי חלב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת בראוני קרמל פקאן, היא זוהרת עוגת פקאן קרמל, ו חטיפי פקאן קרמל בראוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 177°. Wrap מחוץ למחבת 9 אינץ ' springform עם רדיד כבד חובה; תרסיס בתוך מחבת עם ספריי בישול. בסיר 2 ליטר, קרמל חום וחלב על אש נמוכה על 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד קרמל נמסים וחלקים.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הסר מהחום.
3
בקערה גדולה, מערבבים בראוני, 2/3 כוס שמן, מים וביצים עד מעורבב היטב. מערבבים ב 1 כוס שוקולד צ ' יפס ו 1/2 כוס של פקאן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
תערובת בראוניתערובת בראוני
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים למחבת. בעדינות ובאופן שווה לטפטף 3/4 כוס של רוטב הקרמל על הבלילה; בעדינות מערבולת רוטב קרמל דרך הבלילה עם סכין. (כיסוי ומקרר שנותר רוטב קרמל לשרת עם עוגה.)
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע קלות במרכז.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
ב 1-סיר ליטר, להמיס הנותרים 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס 1 כפית שמן על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
טפטוף מעל עוגה חמה.
8
מפזרים עם פקאן 1/2 כוס הנותרים. מגניב 30 דקות. הפעל סכין סביב הצד של פאן כדי לשחרר את העוגה. מקררים כ 2 שעות 15 דקות או עד שוקולד מוגדר.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
הסר צד של מחבת. מיקרוגל נותר רוטב קרמל על 1 עד 2 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
חותכים עוגה לחתיכות; מניחים על צלחות קינוח.
11
טפטוף כל מנה עם כ 1 כף רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים