עוגת גבינה בהפתעה עם שוקולד-דובדבן

והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 623 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מילוי פאי דובדבנים, גבינת שמנת, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו עוגת גבינה עם צבים בהפתעה משוקולד, הפתעה דובדבן, ו עוגת גבינה עם שוקולד דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים חמאה וריבועי שוקולד לא ממותקים בסיר כבד 3 ליטר על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.

מרכיבים שתצטרך

(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הסר מהחום, וקריר 5 דקות. מערבבים 1 1/2 כוסות סוכר.

מרכיבים שתצטרך

ליקוריץ צהוב וירוק

הוסף 2 ביצים, 1 בכל פעם, מיזוג גם לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

מוסיפים חלב 1 כפית וניל.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מוסיפים קמח ומלח; ערבוב עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

תערובת מורחים באופן שווה לתוך מחבת springform 9 אינץ ' משומן קלות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

ציוד שתשתמש בו

נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה

אופים ב 325 במשך 25 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר מהתנור, וקריר במחבת על מתלה תיל. הפחת את טמפרטורת התנור ל-30

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מקציפים גבינת שמנת הנותרים 3/4 כוס סוכר במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

להוסיף הנותרים 1 כפית וניל, להכות רק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

הוסף 3 ביצים שנותרו, 1 בכל פעם, פועם במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

מוסיפים שמנת חמוצה וריבועי שוקולד למחצה מומסים, מכים רק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

Semisweet שוקולד

צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק

כפית עוגת דובדבנים מתמלאת באופן שווה על קרום מוכן.

מרכיבים שתצטרך

מילוי פאי דובדבנים

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

יוצקים תערובת עוגת גבינה שוקולד על מילוי עוגת דובדבנים.

מרכיבים שתצטרך

מילוי פאי דובדבנים

זילוף בצורת לב

אופים ב 300 במשך 1 שעה ו 5 דקות עד 1 שעה ו 10 דקות או עד הקצוות של עוגת גבינה נקבעים. (מרכז עוגת הגבינה לא יופיע סט.) לכבות את התנור; בואו עוגת גבינה לעמוד בתנור 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר עוגת גבינה מהתנור; בעדינות להפעיל סכין סביב קצה עוגת גבינה כדי לשחרר. מגניב לגמרי על מתלה תיל. כיסוי וצינה 8 שעות. לשחרר ולהסיר צדדים של מחבת; לשרת עם התוספות הרצויות.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך