עוגת גבינה עם כתר חמוציות
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 384 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ג'לטין, פירורי קרקרים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: פילדלפיה אוכמניות קראון עוגת גבינה, PHILADELPHIA® עוגת גבינה עם כתר אוכמניות, ו בשר חזיר צלוי עם מילוי חמוציות.
הוראות
במחבת עוגת גבינה 9 אינץ ' עם שפה נשלפת (לפחות 1 3/4 ב. גבוה), מערבבים פירורי קרקר גרהם וחמאה. תערובת Pat באופן שווה על החלק התחתון ועל 1/2 אינץ ' עד הצדדים של פאן.
אופים את הקרום ב 350 רגיל או תנור הסעה עד מעט browner, 8 עד 10 דקות.
במחבת 1-1 1/2 ליטר, לערבב ג ' לטין עם 2 כפות מים קרים; לתת לעמוד עד התרכך, על 1 דקה. מערבבים מעל חום בינוני עד ג ' לטין הוא מומס, על 45 שניות.
הסר מהחום ומערבבים ליקר וניל.
בקערה גדולה, עם מיקסר על מהירות בינונית, לנצח גבינה, סוכר, תערובת ג ' לטין עד חלקה. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד מעורבב בצורה חלקה.
יוצקים תערובת לתוך קרום חם או קר.
אופים עוגת גבינה בתנור 325 רגיל או 300 הסעה עד שהמרכז מתנועע מעט רק כאשר המחבת מטולטלת בעדינות, 30 עד 35 דקות. עוגה מגניבה על מדף במשך כ -30 דקות, ואז צמרמורת, חשופה, עד קר, לפחות 2 שעות.
לשרת, או לכסות אטום ולהירגע עד 1 יום.
ממש לפני ההגשה, כתם קל כל לחות מפני השטח של עוגה עם מגבת נייר.
מורחים רוטב חמוציות באופן שווה על עוגה.
הסר שולי מחבת לחתוך עוגה לתוך טריזים.