עוגת גזר
עוגת גזר היא צמחוני ומספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פקאן, חמאה, אבקת סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 22% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת גזר עם מיץ גזר, עוגת גזר עוגה עם ציפוי גבינת שמנת אננס, ו עוגת גזר לתקוע עוגה עם זיגוג קינמון מלוח.
הוראות
כדי להכין עוגה, כפית קלות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, סוכר, קוקוס, פקאן, סודה לשתיה, מלח וקינמון בקערה גדולה; מערבבים היטב עם מקצף.
מערבבים היטב שמן וביצים. מערבבים תערובת ביצה, גזר מגורד, ואננס לתערובת קמח. הבלילה כפית לתוך 13 x 9 אינץ תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
כדי להכין ציפוי, לשלב חמאה וגבינת שמנת בקערה גדולה. הכה עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה. הכה באבקת סוכר ווניל רק עד חלקה.
מורחים ציפוי על גבי עוגה.
מקשטים כל מנה בגזר מגורר, אם תרצה בכך.