קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות1
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר מיני עם ציפוי גבינת מייפל שמנת

עוגת גזר מיני עם ציפוי גבינת מייפל שמנת
מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1098 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 66 גרם של שומן כל אחד. אם $2.18 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גזר מיני עם ציפוי גבינת מייפל שמנת עשוי להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, קינמון טחון, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, ו עוגת גזר עם ציפוי גבינת מייפל שמנת.

הוראות

1
יצרנית פניני חום ל 177° (ודא יצרנית פניני יושב שטוח על משטח העבודה שלך). תרסיס 2 (6-עוז) מנות אפייה בודדות (ramekins) עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח, זנגביל, קינמון ואגוז מוסקט; להפריש. בקערה בינונית, לנצח ביצה לבן, סוכר חום, שמן, חלב ווניל עם חוט לטאטא עד מעורבב. מערבבים בתערובת קמח עד בשילוב; מערבבים גזר, צימוקים ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין ramekins. הגדר ramekins על הגריל התחתון של יצרנית פניני; מכסה סגור עד הגריל העליון יוצר קשר עם צמרות של ramekins.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
אופים 17 עד 19 דקות או עד עוגות נקבעים באביב בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב ב ramekins 5 דקות; להסיר מן ramekins כדי קירור מתלה. מגניב לגמרי. במידת הצורך, שכבות עוגה ברמה עם סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
בינתיים, להכין ציפוי גבינת מייפל שמנת. בקערה קטנה, היכו יחד גבינת שמנת וחמאה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד מעורבב. הכה באבקת סוכר וסירופ מייפל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מילוי וכפור שכבות עם ציפוי גבינת מייפל שמנת; מפזרים אגוזי מלך קלויים.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה