מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1098 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 66 גרם של שומן כל אחד. אם $2.18 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גזר מיני עם ציפוי גבינת מייפל שמנת עשוי להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, קינמון טחון, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, ו עוגת גזר עם ציפוי גבינת מייפל שמנת.
הוראות
1
יצרנית פניני חום ל 177° (ודא יצרנית פניני יושב שטוח על משטח העבודה שלך). תרסיס 2 (6-עוז) מנות אפייה בודדות (ramekins) עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניני
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח, זנגביל, קינמון ואגוז מוסקט; להפריש. בקערה בינונית, לנצח ביצה לבן, סוכר חום, שמן, חלב ווניל עם חוט לטאטא עד מעורבב. מערבבים בתערובת קמח עד בשילוב; מערבבים גזר, צימוקים ואגוזים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גב שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
מקלות קינמון קצרים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין ramekins. הגדר ramekins על הגריל התחתון של יצרנית פניני; מכסה סגור עד הגריל העליון יוצר קשר עם צמרות של ramekins.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניני
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
אופים 17 עד 19 דקות או עד עוגות נקבעים באביב בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב ב ramekins 5 דקות; להסיר מן ramekins כדי קירור מתלה. מגניב לגמרי. במידת הצורך, שכבות עוגה ברמה עם סכין משונן.
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים
כתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
בינתיים, להכין ציפוי גבינת מייפל שמנת. בקערה קטנה, היכו יחד גבינת שמנת וחמאה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד מעורבב. הכה באבקת סוכר וסירופ מייפל עד חלקה.