קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות2
ציון בריאות26
מגזין

עוגת גזר של אנדי ריקר

עוגת גזר של אנדי ריקר
, המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 942 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, שמן צמחי, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור פסחא. מתכונים דומים: Naam ג'ים קאי של אנדי Ricker (רוטב טבילה צ' ילה מתוק), Tam Taeng Kwaa של אנדי ריקר (סלט מלפפון תאילנדי) מ ' פוק פוק, ו אנדי ריקר 'S Phat Khanaeng (מוקפץ כרוב ניצנים) מ' פוק פוק.

הוראות

1
עבור עוגת צנון, מטגנים את הדייקון בשמן צמחי במשך 5 דקות במחבת סאוטה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
צנון דייקוןצנון דייקון
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים 1 כוס מים, מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות עד רך.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
ניקוז.
4
מערבבים את קמח האורז, פלפל לבן, מלח, ונותר 2 1/2 כוסות מים יחד כדי להפוך תרחיף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
קמח אורזקמח אורז
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הוסף daikon כדי slurry, לערבב היטב, להפוך למחבת אלומיניום מרובעת משומנת, קיטור על חום גבוה במשך 10 עד 15 דקות או עד שנקבע. קריר במקרר חשוף. כאשר מקורר לחלוטין, לחתוך את עוגת צנון לריבועים 1 אינץ'. מחלקים לשש מנות 7 אונקיות. להקפיא חלקים שאינם בשימוש של עוגת צנון.
מרכיבים שתצטרך
צנון דייקוןצנון דייקון
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
עבור מוקפץ ומטגנים,
7
מחממים את השמן במחבת לא דביקה. מטגנים את עוגת הצנון עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מוסיפים שום ובצל ומטגנים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
9
מוסיפים את נבטי השעועית וממשיכים לבשל.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
10
מוסיפים את הביצים ומבשלים עד הסט.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
11
מוסיף את מאניס Kecap, רוטב סויה, בצל ירוק, ופלפל לבן.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
12
מערבבים, פונים על צלחת בינונית, ומפזרים עם כוסברה קרועה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז