קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גיליון טקסס קלאסית

עוגת גיליון טקסס קלאסית
מתכון עוגת גיליון טקסס קלאסי מוכן בערך 1 שעה והוא בהחלט גדול צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 444 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו וניל, מלח, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. מתכונים דומים: עוגת גיליון טקסס קלאסית, עוגת גיליון טקסס היא קלאסית, ו Church Classic {: Vanilla Texas Sheet Cake}.

הוראות

1
תנור חום לתנור 163°. Spray 15x10x1-inch תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
בקערה גדולה, מערבבים יחד קמח, סוכר מגורען ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
ב 2-סיר ליטר, לחמם 1 חמאה כוס, המים 3 כפות אפיית קקאו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר מהחום.
5
יוצקים מעל תערובת קמח בקערה; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים חלב חמאה, סודה לשתייה, 1 כפית וניל והביצים; מערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
ביצהביצה
7
יוצקים למחבת, מתפשטים באופן שווה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
אופים 22 עד 25 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
בינתיים, בסיר 2 ליטר אחר, מחממים 1/2 כוס חמאה, 3 כפות אפיית קקאו והחלב להתבשל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
חמאהחמאה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
10
הסר מהחום. לנצח אבקת סוכר 1 כפית וניל עם whisk עד חלקה. מערבבים בפקאנים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ונילוניל
פקאניםפקאנים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
11
יוצקים ציפוי על עוגה חמה. מגניב לחלוטין לפני חיתוך, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.