עוגת דבש לבנדר מיל קרפים היא צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 691 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 39 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה הוא אהב על ידי 946 foodies וטבחים. גשו לסופר וקנו חמאה, קורנפלור, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. נסו ברצינות איטלקית: לבנדר דבש ספייס עוגה, תה לבנדר, לימון ודבש מ Wolds Way לבנדר חווה, ו עוגת שוקולד מריר לבנדר עם ציפוי לבנדר קרם חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור קרפים לבנדר: סוכר תהליך, לבנדר, וגלידת לימון במעבד מזון עד לא נשאר גדילי לימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
6 כוסות או סוכר
קרפים
קליפות מלימון
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים קמח ודופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
3
מוסיפים חלב, מים, חלמונים ביצה, חמאה מומסת, ומלח ודופק עד שהתערובת חלקה. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות ועד 48 שעות.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)
4
לאחר הבלילה קרפה נח, גיליון אפייה קו עם נייר קלף. מערבבים מרכיבים יחד כדי recombine.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
מחממים קרפ פאן על חום בינוני גבוה מברשת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
יוצקים על 3 כפות הבלילה למחבת, מסתחרר כדי מעיל פני השטח כולו. מבשלים עד תחתית קרפ מתחיל לזהות ואת החלק העליון הוא יבש, 45 עד 60 שניות. בעדינות לשחרר את הקצוות של קרפ מחבת עם מרית גומי הוכחה חום או היסט (מתכת) מרית להעיף. מבשלים 30 שניות נוספות, עד התחתית הוא הבחין.
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
להחליק קרפ על תבנית אפייה מוכנה לחזור עם הבלילה שנותרה (שם צריך להיות 18 עד 20 קרפים).
מרכיבים שתצטרך
קרפים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
עבור קרם מאפה דבש: להביא חלב, דבש, זרעי שעועית וניל, תרמיל שעועית וניל להרתיח בסיר קטן על חום בינוני, ולאחר מכן להסיר מחום ולאפשר תלול במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפה
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
הסר והשלך תרמיל, או, לשטוף, לטפוח יבש, ושמור לשימוש אחר.
10
בסיר כבד תחתית גדול, לטאטא יחד חלמונים ביצה, סוכר, קורנפלור, ומלח. בהדרגה לטאטא בחלב ולהביא תערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, כל הזמן במרץ לטאטא. לאחר שהתערובת הגיעה לרתיחה, ממשיכים לבשל במשך 1 עד 2 דקות כדי למנוע קרם בצק בכייני.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
זנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוק
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
11
מסננים קרם מאפה לקערה גדולה. מערבבים בחמאה. הגדר קערה באמבט קרח ומערבבים עד קרם מאפה מתקרר, על 10 דקות. לחץ על חתיכת פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של קרם מאפה להכניס למקרר עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
1
קרם להקציף בקערה גדולה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
להקציף קרם מאפה צונן כדי לשחרר, ולאחר מכן, לקפל קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומי
קרם מאפה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
סדר קרפ אחד על דוכן עוגה או צלחת הגשה. עם מרית אופסט או גב של כף מרק, להפיץ על 1/4 כוס קרם מאפה על קרפ. למעלה עם קרפ השני הליך חוזר עם קרפים הנותרים קרם מאפה. קרפים Chill milles לפחות 2 שעות ועד 48 שעות לפני ההגשה. אבק עם סוכר ממתקים; לשרת.
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. הברון דה שארטר בורדו עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.