עוגת דובדבנים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט דובדבן. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו קמח, מלח, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: דבש טארט דובדבן מזוגג סלמון עם סלסה דובדבן טארט כפרי, טארט שוקולד דובדבן טארט, ו עוגת תפוחים-דובדבנים-שוקולד לבן Frangipane עם גלידת תפוחים ירוקה וברנדי דובדבן-תפוחים קומפוט.

הוראות

מערבבים קמח, סוכר ומלח במעבד; מערבבים 5 שניות.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים חמאה וחותכים פנימה, באמצעות/כיבוי פניות, עד שהתערובת דומה לארוחה משובחת.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מוסיפים ביצה ומעבדים רק עד שגושים לחים נוצרים. לאסוף בצק לכדור; לחלק לשניים. לשטח כל חצי בדיסק. לעטוף בניילון וצינה עד מוצק מספיק כדי לגלגל, על 1 שעה. (ניתן להכין 1 יום קדימה. שמור צונן.)

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מתלה מיקום בשליש התחתון של תנור מחממים ל 163°.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מערבבים שימורים, דובדבנים קצוצים, קליפה, ותמצית שקדים בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

משמר

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מרדדים דיסק בצק 1 על משטח מקומח קלות לסיבוב 11 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

להעביר סיבוב למחבת טארט בקוטר 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. לחץ על הבצק בעדינות למחבת; trim overhang אפילו עם החלק העליון של הצדדים פאן.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מורחים מילוי בקרום; מפזרים פיסטוקים.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

מגלגלים את דיסק הבצק השני על משטח מקומח קלות לסיבוב 11 אינץ'; לחתוך לרצועות 3/4 אינץ ' רחב. מסדרים כמה רצועות, במרווחים 3/4 אינץ ' זה מזה, מעל מילוי. למעלה עם רצועות יותר בזווית קלה, ויוצרים סריג. הקש רצועה מסתיימת קצה מחבת, זמירה overhang.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מקציפים ביצה וחלב שלם בקערה קטנה כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס חלב מלא או שמנת

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מברשת כמה זיגוג מעל קרום הסריג; מפזרים 2 כפות סוכר.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שומשום יפני מוכן

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

אופים טארט עד הקרום הוא חום זהוב ומילוי דובדבן מבעבע בעובי, על 1 שעה 5 דקות. טארט מגניב לגמרי במחבת על מתלה. (טארט יכול להיות מוכן 1 יום קדימה. מכסים ומאחסנים בטמפרטורת החדר.)

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס

גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'