מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
פאי קרם סוכר במלון דורבין
קאפקייקס עם ציפוי גזר
עוגיות סורגום
טורט פאדג' אגוזי
פאי קרים בוסטון 1
סירופ גלידת שוקולד
חטיפי שיבולת שועל ותמרים
לחם קישואים טבעוני
לחם קישואים טבעוני
מתכונים קשורים
פראסה יאניסי
מרק אטריות עוף בסיר קרוק - חלבי חינם
מרק נקניק ושעועית
מרק תפוחי אדמה וכרישה פראי
מגזין

עוגת דלעת

עוגת דלעת
עוגת דלעת עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. תמורת 99 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-16 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 4 גרם חלבון , 25 גרם שומן , ובסך הכל 670 קלוריות . רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו חמאה, תערובת עוגת בננה, סוכר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותה היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון של 17% , המנה הזו לא כל כך נהדרת. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון עוגת קראנץ' דלעת (עוגת דלעת) , עוגת ספל דלעת בריאה למנה אחת עם ציפוי דלעת שוקולד ועוגת דלעת טבעונית רכה עם ציפוי קרם חמאה דלעת .

הוראות

1
מכינים ואופים עוגות בתבניות של 12 כוסות צינורות מחורצים לפי הוראות האריזה; מגניב.
ציוד שתשתמש בו
פירורי רקיק שוקולד, אופציונליפירורי רקיק שוקולד, אופציונלי
2
למילוי ממיסים חמאה בסיר. מערבבים פנימה קמח ליצירת משחה חלקה. מוסיפים בהדרגה שמנת וסוכר, תוך כדי ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת סמיכה. להרתיח דקה אחת; להסיר מהאש. מערבבים פנימה וניל ומלח. מקפלים פנימה אגוזי פקאן; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
2 אריזות תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)2 אריזות תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
חותכים פרוסה דקה של תחתית כל עוגה.
4
מורחים תחתית עוגה אחת במילוי; לשים עוגות יחד עם תחתיות יחד. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
בקערה קרם חמאה וקיצור. מקציפים סוכר ווניל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים חלב עד שמגיעים לסמיכות הרצויה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
שלב צבע מאכל אדום וצהוב כדי ליצור כתום; גוון כשלושה רבעים מתפוז הציפוי. גוון ירוק ציפוי שנשאר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
8
מניחים כוס קטנה הפוכה במרכז העוגה כדי לתמוך ב"גבעול". שים כף ציפוי על הכוס ומעל גבי גביע גלידה או בננה.
מרכיבים שתצטרך
גביע גלידהגביע גלידה
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
9
חותכים את החרוט או הבננה באורך הנכון; כפור עם ציפוי ירוק. עוגת פרוסט עם ציפוי תפוזים. אם רוצים, מוסיפים פירורי מי שוקולד כ"לכלוך" מסביב לעוגה. מקטרים גפנים ירוקות על עוגה ו"לכלוך" אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
פאי חמאת בוטנים ושוקולד
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי
עוף אפוי בפחית בירה
לביבות בננה מצופות קרמל
מטבל תותים
פאי קרם סוכר במלון דורבין
סלט ביצים קל
מרגריטה תות