תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגה דנדי עם רוטב ריבה חם. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 621 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך קמח לכל מטרה, מרמלדה כתומה, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת דנדי, עוגת דנדי, ו עוגת דנדי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 149°. מחבת עוגה בקוטר 8 אינץ 'עם צדדים גבוהים 2 אינץ'; שורה תחתונה עם נייר קלף. מנפים קמח, אבקת אפייה, מלח ותבלינים לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה, סוכר, ויסקי, קליפת תפוז מגוררת בקערה גדולה עד רכות. הכה בביצים 1 בכל פעם. מערבבים במרכיבים יבשים, ואז כל פירות יבשים וקליפה מסוכרת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
וויסקי.
סוכריות מצילות חיים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כף אחת של שומן טבעי
ויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מעביר את הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
אופים עוגה 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מוציאים עוגה מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מברשת למעלה עם 2 כפות ריבה. מסדרים שקדים סביב קצה, הקשה קלות לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
6
אופים עוגה עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 20 דקות יותר. עוגה מגניבה לגמרי במחבת על מתלה. (ניתן לעשות 3 ימים קדימה. כיסוי; לאחסן בטמפרטורת החדר.) להפוך את העוגה מתוך מחבת; לקלף את קלף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
הנח זקוף על הצלחת.
1
מערבבים ריבה וויסקי בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
וויסקי.
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
חותכים את כל הקליפה ואת התמורה הלבנה מתפוזים. עבודה מעל קערה כדי לתפוס מיצים, לחתוך בין ממברנות, שחרור מקטעים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזים
3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
3
מוסיפים 2 כפות מיץ תפוזים מקערה לסיר. מערבבים מעל חום בינוני-נמוך עד שמרמלדה נמס והרוטב מחומם דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
ויניגרט ורז'וס
4
להעביר רוטב לקערה הגשה.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
5
מגישים עוגה עם רוטב חם, מגזרים כתומים, וקצפת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזים
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1
קליפת תפוז מסוכרת באיכות גבוהה זמינה ברוב חנויות הממתקים.