קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת השוקולד של ג'ינה

עוגת השוקולד של ג'ינה
אם יש לך חמאה, מלח שולחן, אבקת קקאו וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגת השוקולד חסרת הקמח של ג'ינה, עוגת ליקר שוקולד צ'יפס עם רוטב ליקר שוקולד-קפה, ו עוגת שוקולד פאונד עם גלידת תות ורוטב שוקולד מריר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. חמאה מחבת 10 אינץ ' ואבק עם אבקת קקאו.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
תנורתנור
2
בקערה גדולה של מערבל לעמוד, להוסיף את החמאה והסוכר. באמצעות חיבור ההנעה, קרם יחד עד אור ורך נפח גדל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
קערהקערה
3
מוסיפים את הביצים והחלמון ביצה, 1 בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
ביצהביצה
4
בקערת ערבוב אחרת, לטאטא יחד את הקמח, אבקת קקאו, המלח ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
מקציףמקציף
5
מוסיפים את המרכיבים היבשים לחילופין עם החמאה לתערובת החמאה והביצה המסתיימת בקמח. מערבבים את הוניל ושופכים את הבלילה למחבת Bundt מוכן.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
ונילוניל
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
6
אופים במשך 1 שעה ו 10 דקות או עד קיסם שיניים מוכנס בעוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
7
בואו להתקרר על מתלה תיל לפני היציאה על צלחת הגשה וחתיכה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
8
מוסיפים את השוקולד לקערה בגודל בינוני. בסיר קטן על אש נמוכה, מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
9
יוצקים את השמנת על השוקולד ומוסיפים את סירופ התירס. ברגע שהשוקולד נמס, מקציפים יחד כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
שוקולדשוקולד
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
טפטוף מעל העוגה ומגישים.