צריך קינוח צמחוני? עוגת זנגביל ארוחת בוקר קלה יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 268 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת אפייה, סודה לשתיה, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שוקולד חם זנגביל קל, עוגת זנגביל דה-אור עם רוטב חמאה, ו ארוחת הבוקר הקלה של בובי בכוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לנצח את החמאה בקערה גדולה עם מיקסר במהירות גבוהה במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מוסיפים את הסוכר, זנגביל טרי, ומולסה, ומכים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר טרי
3/4 כפית מולסה
ליקוריץ צהוב וירוק
4
מוסיף את הביצה ווניל; לנצח עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)
5
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות סודה לשתיה) בקערה גדולה, ומערבבים עם מקצף. מערבבים את חמוציות ואגוזים (אם משתמשים).
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
לוראן מטבח מקצועי®
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים את תערובת הקמח והחמאה לסירוגין לתערובת החמאה (התחלה וכלה בתערובת הקמח). מערבבים עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
7
יוצקים את הבלילה לתוך מחבת כיכר 5 אינץ 9 x מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
8
אופים במשך 1 שעה ו 15 דקות, או עד מפרט עץ מוכנס למרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 15 דקות על מתלה תיל.