עוגת זנגביל טופי מרנג.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טופי מרנג זנגביל. והוא יספק כ 9 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 420 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לכם טופי מצופה שוקולד, מלח, קרם אבנית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת קצפת טופי, טיפות מרנג טופי, ו עוגיות קצפת טופי (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום כדי 163°. גריז התחתון ואת הצד של 9 אינץ 'מחבת springform או 9 אינץ' מחבת מרובע עם התקצרות; קמח קל. בקערה גדולה, לנצח את כל החומרים זנגביל למעט סיביות טופי עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, גירוד קערה כל הזמן. הכה במהירות בינונית 3 דקות, גירוד קערה מדי פעם. מערבבים ב 1/2 כוס חתיכות טופי.
אופים כ 50 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי.
בינתיים, בקערה בינונית, מערבבים חלבונים ביצה וקרם של טרטר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד קצף. הכה בסוכר חום, 1 כף בכל פעם. מערבבים ב 1/4 כוס חתיכות טופי.
הגדל את טמפרטורת התנור ל-400F.
מורחים מרנג על עוגת זנגביל חמה.
אופים 8 עד 10 דקות או עד מרנג הוא חום בהיר.