קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת חמאת בוטנים

עוגת חמאת בוטנים
עוגת חמאת בוטנים עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 372 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לכם חמאה, דולצ'ה, ביצים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : לחם חמאת בוטנים עם שכבות-נוטלה {עוגת לחם חמאת בוטנים}, שוקולד צ'יפס חמאת בוטנים עוגה פאונד עם ציפוי חמאת בוטנים מיוחד, ו עוגת מיקרוגל עם חמאת בוטנים עם ציפוי חמאת בוטנים.

הוראות

1
חמאה 2 x 20cm לא מקל סנדוויץ פחיות קו עם מעגלים של נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
באמצעות מקצף יד חשמלי, לנצח את החמאה, 3 כפות חמאת בוטנים, ביצים, סוכר ויוגורט יחד עד חלקה וקרם. מקפלים את הקמח, ולאחר מכן לפצל את התערובת בין פחיות, באמצעות מרית כדי לקבל את כל החלק האחרון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
אופים במשך 30 דקות עד עלה וזהב.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
בינתיים, לזרוק את הבוטנים המלוחים ואת הדובדבן סוכר עם מים כפית עד מצופה היטב וקלאגי.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים מלוחיםבוטנים מלוחים
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
מורחים על תבנית אפייה שאינה מקל. כאשר העוגות מוכנות, להשאיר אותם להתקרר במשך 5 דקות בדיל, ולאחר מכן להפוך על מתלה קירור להתקרר לחלוטין. הפעל את התנור עד 200c / מאוורר 180C / גז 6, ואז לצלות את האגוזים במשך 10 דקות, זורק אותם כמה פעמים עד הזהב מצופה קרמל מבריק. טיפ על צלחת עם חמאה קלה. הפוך את ציפוי בזמן שאתה מחכה: להמס את השוקולד וחלב יחד במחבת מעל מים רותחים או מיקרוגל על גבוה במשך 1 דקות, ולאחר מכן מערבבים להמיס. השאר לקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
שים אחד הספוגים על צלחת, להפיץ עם 2 כפות חמאת בוטנים (או יותר), ואז נקודה עם dulce de leche ו להפיץ עם סכין צבעים. כריך ספוג השני על גבי, ואז להפיץ עם ציפוי שוקולד. לפזר עם בוטנים קרמל לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גסעוגיות חמאת בוטנים, קצוצות גס
Dulce De LecheDulce De Leche
חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
סכין צבעיםסכין צבעים

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג עוגת חמאה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "