עוגת חתונה לבנה עם מילוי פטל

עוגת חתונה לבנה עם מילוי פטל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 72 מנות. מנה אחת מכילה 664 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חתונה. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, קישוט, חלבוני ביצה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות עוגת חתונה שקדים עם מילוי פטל, עוגת חתונה קלאסית עם מילוי פטל וזיגוג חמאה, ו עוגת חתונה לימון-פטל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 163°. ברוחב לב גריז תחתית וצדדים של כל מחבת עוגה מרובעת עם קיצור מוצק.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מפזרים קמח למחבתות מעיל; ברז כדי להסיר עודף קמח.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

כדי להפוך את הבלילה עבור מחבתות 6 ו 8 אינץ', בקערה גדולה, לנצח 2 תיבות עוגה לערבב, 2 1/2 כוסות מים, 2/3 כוס שמן 6 חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ואז במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

פרוסות סוכריות תפוז קצוצות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

דַק-

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מורחים 2 1/4 הבלילה כוסות במחבת 6 אינץ 'ו 4 1/4 הבלילה כוסות במחבת 8 אינץ'. מכסים את הבלילה שנותרה בניילון נצמד; מקררים.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

דַק-

מניחים את שני המחבתות על 3 סנטימטרים זה מזה על מתלה תנור באמצע בתנור.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים עוגה 6 אינץ '40 עד 45 דקות ועוגה 8 אינץ' 45 עד 50 דקות. העוגה נעשית כאשר קיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי קירור 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר עוגות מחבתות; למקם את הצדדים העליון על מדפי קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.

כדי להפוך את הבלילה למחבת 12 אינץ', בקערה גדולה, לנצח 2 תיבות עוגה לערבב, 2 1/2 כוסות מים, 2/3 כוס שמן 6 חלבונים ביצה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, ואז במהירות בינונית 2 דקות, גירוד קערה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

פרוסות סוכריות תפוז קצוצות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

דַק-

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

דַק-

הוסף הבלילה להפריש במקרר; מערבבים לשלב.

מורחים 9 כוסות הבלילה באופן שווה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים

ציוד שתשתמש בו

דַק-

אופים עוגה 12 אינץ ' 50 עד 60 דקות. העוגה נעשית כאשר קיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה קירור 25 דקות.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

מסטיק מנטה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

דַק-

הסר עוגה מן פאן; מקום למעלה בצד על מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

דַק-

כל שכבה מורכבת מ 2 שכבות של עוגה. כדי להפוך עוד שכבה 6 ו 8 אינץ', לשטוף ולייבש את שני המחבתות. הכן מחבתות שוב כפי שהורה בשלב

מילוי מחבתות לפי ההוראות

אופים וקריר כמו בימוי בשלב

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לשטוף ולייבש מחבת עוגה 12 אינץ'. הכן מחבת שוב לפי ההוראות בצעד

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

עבור שכבה שנייה, לעשות הבלילה, למלא מחבת, אופים וקריר כמו בימוי בשלבים 4 ו

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

דַק-

כדי להכין ציפוי, בקערה גדולה, מערבבים יחד 8 כוסות אבקת סוכר 1 כף אבקת מרנג. עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה, לנצח 1 קיצור כוס, 1/2 כוס חלב, 2 כפיות וניל 1 כפית תמצית שקדים; להכות על מהירות בינונית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

רול-אפ פירות צהוב

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

להוסיף חלב נוסף, 1 כף בכל פעם, כדי להפוך את העקביות להפיץ ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

לחמניות לבנות

מעבירים ציפוי לקערה גדולה אחרת; מכסים בניילון נצמד. הפוך ציפוי לפי ההוראות 3 פעמים נוספות.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

כדי להרכיב עוגה, עם סכין משונן, לחתוך את הקרום העליון כיפת של כל שכבת עוגה כדי ליצור משטח שטוח. בזהירות לצחצח פירורים מעוגות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

מניחים על 1 כף ציפוי על מגש הגשה שבו שכבת העוגה הראשונה ימוקם כדי למנוע מהעוגה להחליק על מגש.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

מקום 1 (12 אינץ') שכבה, בצד לחתוך, על מגש.

מניחים קצה לקשט עגול גדול בתיק לקשט; למלא עם ציפוי. צינור סביב קצה העליון בתוך שכבת העוגה, ויצרו גבול ציפוי עבה על 3/4 אינץ ' גבוה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

מורחים 1 מילוי פטל כוס מעל העוגה בתוך הגבול ציפוי. למעלה עם שכבה שנייה 12 אינץ עוגה, לחתוך את הצד למטה.

מרכיבים שתצטרך

עם 50 קלוריות

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

גרעיני חמניות נוספים

עבור שכבות 6 ו 8 אינץ', לעשות קרטון מרובע למקם שכבות עוגה על ידי הנחת תחתית של מחבתות עוגה על קרטון; עקבות סביב קצה פאן.

ציוד שתשתמש בו

דַק-

לגזור עם מספריים. עבור שכבת 6 אינץ', מניחים כמות קטנה של ציפוי על מרכז כיכר קרטון להחזיק עוגה במקום.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

ציוד שתשתמש בו

מספריים מטבח

מניחים שכבת עוגה 6 אינץ', בצד לחתוך, על קרטון. צינור גבול ציפוי סביב הקצה העליון של העוגה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

מורחים 1/4 כוס פטל מילוי מעל העוגה בתוך הגבול. למעלה עם הנותרים שכבת עוגה 6 אינץ', לחתוך את הצד למטה. חזור על שכבת 8 אינץ', באמצעות מרובע קרטון 8 אינץ', הן שכבות עוגה 8 אינץ ' ו מילוי פטל 1/2 כוס.

מרכיבים שתצטרך

עם 50 קלוריות

גרעיני חמניות נוספים

כדי פרוסט 6 ו 8 אינץ ' רובד, מערבבים זיגוג. באמצעות מרית גדולה, בזהירות להפיץ שכבה דקה של ציפוי על פני הצדדים של עוגות, ולאחר מכן מעל צמרות. השתמש מרית לדחוף ציפוי, לעולם לא מאפשר מרית לגעת עוגה. (מטרת טכניקה זו היא לאטום את הפירורים כדי להפוך את ציפוי העוגה קל יותר.) להחיל שכבה עבה שנייה של ציפוי לצדדים וחולצות של עוגות, מתפשט עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

גרעיני חמניות נוספים

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

עבור עוגה מוערמת שבו שכבות ממוקמות ישירות על גבי אחד את השני, כל שכבה תצטרך להיות נתמך על ידי כמה מוטות פילה. כדי לסמן היכן למקם שכבת 8 אינץ 'על גבי שכבת 12 אינץ', מחבת עוגה 8 אינץ 'במרכז, התהפך, על גבי שכבת 12 אינץ' ולחץ בעדינות כדי להפוך את החותם; להסיר פאן. הכנס מוט פילה 1 למרכז של שכבת 12 אינץ', ישר למגש. סמן מוט עם גובה מדויק של שכבת; הסר רוד.

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

חותכים 7 מוטות יותר באורך מסומן. הכנס מוטות לתוך עוגה 12 אינץ', ריווח שווה 1 1/2 אינץ 'זה מזה בתוך מתווה מוטבע על שכבת 12 אינץ'.

מקום שכבת 8 אינץ 'על גבי שכבת 12 אינץ'.

סמן שכבת 8 אינץ 'עם חותם של מחבת עוגה 6 אינץ'; הסר מחבת.

ציוד שתשתמש בו

כף אחת של שומן טבעי

חותכים ומוסיפים מוטות 8 פינים עבור שכבת 8 אינץ ' כפי שהורה בשלב 1

Top 8 אינץ שכבת עם 6 אינץ ' רובד.

השתמש הנותרים ציפוי לקשט עוגה לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס