עוגת טלה מערבולת פסחא. משפחה Veganized

...קל לומר מאשר לעשות, אבל עם קצת ניסוי וטעייה הגעתי למסקנה טעימה. פרסמתי את מתכון הזיגוג שלי כאן, וחלק שני, הבלילה וההגדרה. למתכון הטבעוני החדש והמשופר...ציפוי 2010: עוגת חג הפסחא 201

ידעתי שהאתגר הכי גדול שלי יהיה הציפוי המושלם הארור של ביצה לבנה. הנה כמה מן "תחליפים טבעוניים" אחרים הייתי צריך לשקול:ציפוי לבן ביצה - > ציפוי וניל קצפת גבינת שמנת מבריקה, באמצעות אגר אגר, גבינת שמנת טבעונית, קיצור טבעוני, קצפת אורז וחלב סויה. (ראה פוסט ציפוי למתכון מלא)תאריכים -> טבעוני, yay.צביעת מזון מלאכותית - > צבעי מזון תוצרת בית טבעיים מפירות / veggiessweetened קוקוס - > קרעי קוקוס בסדר לא ממותקים, קמח לבן אורגני, מולבן - > בחרתי טחנה אדומה של בוב סוכר לבן לבן בלתי מחודד - > בחרתי טבעוני, התאדה גבישי מיץ קנה, sugareggs בעוגה - > של יוגורט תפוחים וקוקוס אבקת אפייה בעוגה -> בחרתי שמן בתולה (או שמן קנולה)הדבר היחיד שאני לא יכול veganize...ידעתי שלעולם לא אוכל לקבל את העוגה שלי כדי לעלות כמו שעוגת כבש ביצה 4-5 הייתה פעם! אז החלטתי nix עובש עוגה בצד אחד מלא, ואני פשוט מלא את שני החצאים של עובש עוגת כבש עם הבלילה. אז אבטחתי את העוגה עם קיסמים. אתה יכול להשתמש בקיסמים או שאריות ציפוי. עבד טוב.כמו כן, כן אני יודע שסידרתי את התאריך "עיניים ואף" בצורה יותר "נראה כמו כלב". אבל אם אתה זווית האף תאריך אנכית-תקבל מבט "כבש" יותר. אני מודה, מיהרתי קצת. אבל הטעם הציל את היום..צבע. כן, הצבעים דועכים קצת במהלך הבישול - אבל הייתי מאוד מרוצה מהתוצאות...צבע העוגה לאחר האפייה: על המתכון...Spring מערבולת וניל Cakevegan3 כוסות קמח לבן*השתמשתי בטחנת האדום של בוב unbleached, organic1 כוס סוכר מגורען טבעוני כפית מלח ים 1 כף אבקת אפייה 3/4 כוס מים1 כוס חלב סויה 2 כפות קנולה שמן או קוקוס בתולה מרכך oil3 כפות וניל Yogurt1/2 כוס אפלסאוצ ' י1 תמצית וניל או זרעי שעועית וניל אמיתי (1)צבע מאכל:ירוק: כרוב, juicedpink: זרמי מאכל אדומים, תערובת מתכוני צבע:*צבע: צבע: צבע: צבע: צבע:

אחר: 1-1 1/2 כוסות של ציפוי רך לבן (מתכון כאן)1 כוס קוקוס מגורר 3 תאריכים" דשא ירוק " לקשט

תטפלי בציפוי. ראה פרטים בפוסט מתכון ציפוי.

מחממים תנור ל-37

תפוס תבניות עוגת כבש. הערה: אתה יכול גם לעשות עוגה דו שכבתית רגילה או להשתמש עובש עוגה אחר עם מתכון זה. שמן וקמח את קופסאות העוגה טוב מאוד. תניח בצד.

בקערת ערבוב גדולה, מוסיפים קמח, סוכר, מלח, אבקת אפייה.

מערבבים היטב.

מקפלים במים, חלב סויה, יוגורט, רסק תפוחים, שמן תמצית וניל או זרעים.

יוצקים 1 כוס הבלילה לתוך קערה קטנה נפרדת, ועוד כוס לתוך קערה קטנה אחרת.

הוסף 1-3 כפית של ירקות / פירות מזון colorings לקערות קטנות (אחד ורוד, אחד ירוק) מערבבים עד צבעוני היטב.

המערבולת הבאה בכמה כפות של כל צבע לתוך מחבת העוגה עד שאתה מקבל צבע עוגה מסוחרר נחמד.

מחבתות מקום בתנור, ואופים ב 375 מעלות במשך 35-40 דקות.

הסר עוגה ולאפשר להתקרר באופן מלא עד שתסיר עוגה ממחבתות. תשתחרר עם סכין.

בעוד עוגות מגניב, לתפוס את הצינון שלך / זיגוג מוקצף, לקפל קרם אורז מוקצף (כמו בכיוונים ציפוי) עד שאתה מקבל תערובת רכה לבנה. אתה יכול אפילו להשתמש יותר שוט אורז מאשר מתכון קורא, עבור ציפוי fluffier, רך יותר.1

תכינו תבניות לעוגת טלה. אתה יכול להשתמש קיסמים או ציפוי כדי להבטיח שני צדדים של עובש.1

תזגגי את העוגה שלך.1

להוסיף קוקוס "פרווה".1

מוסיפים את העיניים ואת האף תאריך, מאובטח עם קיסמים.1

מוסיפים דשא לקישוט.1

להגיש או לאחסן במקרר (עטוף בנייר פלסטיק או שעווה) עד מוכן לשרת. 1

מגישים בטמפרטורת החדר - טמפ מעט מקורר.1

יישאר במקרר לכמה ימים.מבחן טעם!רק בשבילכם, טיול במורד השביל זיכרון...מוי, להיות טיפש בן 15 ביום ציפוי העוגה: אני ועוגת הטלה שלי. בסביבות 199

אחותי צילמה תמונה דבילית שלי מחייכת עם ציפוי טיפשי והכל. כמו שאמרתי, אהבתי את הציפוי המתוק של ביצה לבנה. וכפי שאתם יכולים לראות, רוב הזיגוג הגיע על הפנים שלי ובפה שלי ולא על הטלה. חה חה. זמנים טובים. הייתי תלמיד שנה ראשונה בתיכון, ועדיין אוהב עוגות. מספיק עם המבוכה העצמית!