קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות100
אירועיםחורף
מגזין

עוגת ירקות חורף

עוגת ירקות חורף
עוגת ירקות חורף היא lacto אובו צמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. 627 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לכם שמן זית, sprig רוזמרין, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 100%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חשיש חורף ירקות, מרק ירקות חורף, ו מרק ירקות חורף.

הוראות

1
חום 1 כף של השמן בצלחת flameproof מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים 10 דקות עד מתרכך, ואז מערבבים את הקמח ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
3
מוסיפים את הגזר, כרובית, שום ורוזמרין, ומבשלים 5 דקות, ערבוב באופן קבוע, עד שהם מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
להטות את העגבניות לירקות יחד עם פחית מלאה מים. מכסים במכסה ומבשלים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להסיר את המכסה ומבשלים במשך 10-15 דקות יותר, עד שהרוטב התעבה והירקות מבושלים. העונה, מערבבים את האפונה ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
בינתיים, מרתיחים את תפוחי האדמה במשך 10-15 דקות עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6
לנקז, ואז למקם בחזרה בסיר ומחית. מערבבים דרך מספיק חלב כדי להגיע עקביות רכה למדי, ולאחר מכן מוסיפים את שמן הזית הנותרים ואת העונה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
7
תחמם את הגריל. כפית את הירקות החמים לערבב לתוך צלחת עוגה, העליון עם מחית לגרור מזלג קלות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מניחים מתחת לגריל במשך כמה דקות עד העליון הוא חום זהוב פריך.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי עובד ממש טוב עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג