קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות100
אירועיםחורף
מגזין

עוגת ירקות חורף

עוגת ירקות חורף
עוגת ירקות חורף היא lacto אובו צמחוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 365 קלוריות. 627 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. אם יש לכם שמן זית, sprig רוזמרין, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 100%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : חשיש חורף ירקות, מרק ירקות חורף, ו מרק ירקות חורף.

הוראות

1
חום 1 כף של השמן בצלחת flameproof מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים 10 דקות עד מתרכך, ואז מערבבים את הקמח ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
3
מוסיפים את הגזר, כרובית, שום ורוזמרין, ומבשלים 5 דקות, ערבוב באופן קבוע, עד שהם מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
להטות את העגבניות לירקות יחד עם פחית מלאה מים. מכסים במכסה ומבשלים במשך 10 דקות, ולאחר מכן להסיר את המכסה ומבשלים במשך 10-15 דקות יותר, עד שהרוטב התעבה והירקות מבושלים. העונה, מערבבים את האפונה ומבשלים 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
בינתיים, מרתיחים את תפוחי האדמה במשך 10-15 דקות עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6
לנקז, ואז למקם בחזרה בסיר ומחית. מערבבים דרך מספיק חלב כדי להגיע עקביות רכה למדי, ולאחר מכן מוסיפים את שמן הזית הנותרים ואת העונה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
תחמם את הגריל. כפית את הירקות החמים לערבב לתוך צלחת עוגה, העליון עם מחית לגרור מזלג קלות על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מניחים מתחת לגריל במשך כמה דקות עד העליון הוא חום זהוב פריך.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי עובד ממש טוב עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג