קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת כדור שלג ענקית

עוגת כדור שלג ענקית
ניתן להכין את המתכון לעוגת כדור שלג ענק תוך כ-30 דקות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-3 גרם חלבון, 14 גרם שומן ובסך הכל 248 קלוריות. תמורת 66 סנט למנה, מקבלים קינוח שמגיש 16. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש עוגת אוכל מלאך, קוקוס, סוכר וקצפת כבדה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 14%, וזה די גרוע. עוגת כדור שלג, עוגת כדור שלג ועוגת כדור שלג דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה מפזרים ג'לטין על מים קרים; לתת לעמוד במשך דקה 1.
מרכיבים שתצטרך
עוגת מזון מלאכים חתוכה לקוביות (10 כוסות)עוגת מזון מלאכים חתוכה לקוביות (10 כוסות)
חתוך לקוביות (10 כוסות)חתוך לקוביות (10 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להוסיף מים רותחים; מערבבים עד שהג'לטין נמס.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
מוסיפים סוכר ומיצים; מערבבים עד שהסוכר נמס. מקררים עד להסמכה חלקית, כשעתיים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
מקציפים 1 כוס שמנת עד שנוצרות פסגות נוקשות; מקפלים לתערובת הג'לטין. קו 4-Qt. קערה עגולה עם ניילון נצמד. מכניסים לקערה כ-1 כוס תערובת קצפת. מחליפים שכבות של תערובת העוגה והקצפת עד למילוי הקערה, ומסיימים בתערובת השמנת. מקררים לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
פותחים את התבנית על צלחת הגשה. להקציף את השמנת הנותרת; עוגת כפור.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
6
מפזרים קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגה עובדת ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Amber Falls יקב שרה צ'ויס ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-16 דולר לבקבוק.
NV Amber Falls יקב שרה בחירה ריזלינג
NV Amber Falls יקב שרה בחירה ריזלינג
לריזלינג ארומטי חצי מתוק זה יש זר "דבש" מובהק. ליין זה מאוזן בצורה מושלמת, תווי טעם של פרי בשל בחזית וסיומת קלילה מתמשכת.