עוגת כמהין מוקה
עוגת כמהין מוקה היא ללא גלוטן ו קינוח. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 398 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם סוכר, סוכר, אבקת אספרסו מיידית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. מתכונים דומים: כוסות כמהין מוקה, עוגיות מוקה טראפל, ו עוגיות מוקה טראפל.
הוראות
מחממים תנור ל 177°. חמאה מחבת 9 אינץ ' קפיץ ותחתית שורה עם קלף. קלף חמאה.
מערבבים שוקולד, סוכר ואבקת אספרסו בקערה של מעבד מזון. תהליך עד שוקולד הוא טחון דק, על 30 שניות. עם להבים בתנועה, יוצקים 3/4 כוס מים רותחים. תהליך עד שוקולד נמס, כ -20 שניות.
מוסיפים חמאה, ביצים ווניל. דופק כמה פעמים לערבב ביסודיות לתוך הבלילה דקה.
יוצקים הבלילה לתוך springform ו מערבולת כדי להפיץ את הבלילה באופן שווה.
אופים עד שנקבע במרכז, 55 עד 60 דקות(העוגה תופיע יבשה על גבי מעט סדוק סביב הקצוות).
בואו להתקרר במחבת על מתלה תיל במשך 20 דקות; העוגה עשויה לשקוע במרכז. הפעל סכין דק סביב הקצוות של מחבת, להסיר עוגה מחבת, כיסוי ומקרר עד מקורר היטב, לפחות 2 שעות או לילה.
מניחים עוגה על צלחת הגשה ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 15 עד 30 דקות. רגע לפני ההגשה, לנפות סוכר ' ממתקים על עוגה.