עוגת לימון חושנית
עוגת לימון טעימה יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 326 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, גרידת לימון, קמח עוגה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. נסו עוגת לימון לירה חושנית, עוגת שכבת לימון חושנית, ו לחמנייה טעימה של עוגת לימון (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים חלמונים במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי 4 דקות או עד עבה וחיוור.
מקציפים חמאה במהירות בינונית עד שמנת; מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים היטב.
מוסיפים חלמונים מוכים, מכים היטב.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם חלב כוס, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מוסיפים 1 כפית. גרידת לימון, כפית אחת. מיץ לימון טרי ו-1 כפית. וניל. הבלילה כפית לתוך 3 משומן ו floured 8 אינץ מחבתות עוגה עגולות.
אופים ב 375 במשך 12 עד 17 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות.
הסר מן המחבתות כדי מתלים תיל, ולתת מגניב 1 שעה או עד מגניב לחלוטין.
מורחים ציפוי לימון חושני בין שכבות של עוגה. כיסוי וצינה עד מוכן לשרת.