עוגת מפתחות פלורידה

עוגת מפתחות פלורידה דורשת בערך 2 שעות ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 655 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קוקוס, סוכר, גבינת שמנת וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. נסו מחבת פריך צרוב פלורידה סנאפר עם פסיפלורה קרם פירות הדר פלורידה וסלט שומר מגולח, מעוטר בחסילונים מוקפצים פלורידה מפרץ וריבת מנגו ירוקה פיקנטית, מפתחות למטבח: עוגת גזר פיסטוק עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום, ו עוגת פלורידאן תפוזים (מתכונים דומים).

הוראות

שלב הראשון 5 מרכיבים בקערת ערבוב; לנצח במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 4 דקות. מערבבים בכוס קוקוס 1. מחלקים הבלילה שווה בין 2 משומן קלות 10 אינץ ' עגולים cakepans.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערת ערבוב

אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות 10 דקות על מדפים תיל; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין על מדפים תיל.

ציוד שתשתמש בו

תנור

פיצול שכבות עוגה במחצית אופקית כדי להפוך 4 שכבות. קראמבל 1 שכבת עוגה לתוך פירורים עדינים. לזרוק פירורי עוגה עם הנותרים 1 כוס קוקוס; להפיץ על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס

מורחים

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד קוקוס קלוי. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

קוקוס

ציוד שתשתמש בו

תנור

מערבבים סוכר וקורנפלור. מקציפים גבינת שמנת במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד שמנת; בהדרגה להוסיף תערובת סוכר, ערבוב טוב.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת

עמילן תירס

סוכר

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת. מערבבים שמנת חמוצה ומיץ ליים, מיזוג טוב.

מרכיבים שתצטרך

מיץ ליים

שמנת חמוצה

ביצה

מניחים שכבת עוגה 1, בצד לחתוך למעלה, בחלק התחתון של מחבת springform משומן קלות 10 אינץ'. כפית 1/3 עוגת גבינה בלילה מעל שכבת העוגה; הליך חוזר עם שכבות העוגה שנותרו בלילת עוגת גבינה. (ראה טיפ.)

ציוד שתשתמש בו

מחבת Springform

אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד סט. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.

ציוד שתשתמש בו

מתלה תיל

תנור

מחבת

תריץ סכין מסביב לקצה המחבת, תשחרר צדדים.

ציוד שתשתמש בו

סכין

מחבת

מורחים ציפוי על גבי וצדדים של עוגה. פט שמור פירור תערובת בנדיבות סביב הצדדים העליון של העוגה. צמרמורת לפחות 1 שעה לפני ההגשה. לאחסן במקרר.

מרכיבים שתצטרך

ציפוי

מורחים

עצה: ייתכן שיהיה צורך להשתמש צווארון לסכל סביב מחבת springform להחזיק את תערובת העוגה ועוגת גבינה ברגע שהוא שכבתי במחבת springform.

ציוד שתשתמש בו

מחבת Springform

רדיד אלומיניום

חותכים חתיכת רדיד אלומיניום מספיק זמן כדי להתאים סביב מחבת springform 10 אינץ', המאפשר חפיפה 1 אינץ'; החל מ 1 צד ארוך, לקפל לסכל לשלישים. גריז קל 1 צד של נייר כסף. לעטוף לסכל סביב מחוץ למחבת, צד משומן נגד מחבת, ומאפשר לו להאריך עד 1 1/2 אינץ ' מעל השפה כדי ליצור צווארון; מאובטח עם מחרוזת או סרט מיסוך.

מרכיבים שתצטרך

עוטף