עוגת מרנג שוקולד

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת מרנג שוקולד. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 411 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך מלח ים, קמח, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו עוגת פודינג שוקולד, עוגת שוקולד צ'יפס של KK, ו עוגת שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את הקמח והמלח בקערה של מעבד מזון מצויד מצורף הלהב.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את החמאה ואת הירק קיצור תהליך עד התערובת דומה ארוחה גסה, 8 עד 10 שניות. עם המעבד על הדופק, להוסיף מספיק של מי קרח, 1 כף בכל פעם, עד הבצק מחזיק יחד מבלי להיות דביק או מתפורר. לעצב את הבצק לתוך דיסק לעטוף בניילון נצמד. צינה עד המשרד והלחות חולקה באופן שווה, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קיצור ירקות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

קמח משטח עבודה נקי ומערוך.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

מניחים את דיסק הבצק במרכז פני השטח המשוריין. החל במרכז הבצק, רול, אבל לא נגמר, הקצה העליון של הבצק. חזור למרכז, והתגלגל אל, אבל לא מעל, הקצה התחתון. הרם את הבצק, תן לו רבע סיבוב והנח אותו על משטח העבודה. המשך מתגלגל, חוזר על הפניות ברבעון, עד שיש לך דיסק על 1/8 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

להקל את המאפה לצלחת עוגה 9 אינץ'. לקצץ 1 אינץ ' גדול יותר מהקוטר של צלחת העוגה; מקפלים את המאפה התלוי מתחת לעצמו לאורך שולי הצלחת. לקבלת קצה דקורטיבי פשוט, לחץ על הקוצים של מזלג סביב המאפה המקופל. כדי להפוך קצה מחורץ, באמצעות הן את האצבע ואת האגודל, צביטה crimp את הבצק המקופל. להירגע עד המשרד, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

כדי עיוור לאפות את הקרום, מחממים את התנור ל 425 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מקמט פיסת נייר קלף, ולאחר מכן להניח אותו שטוח על החלק התחתון של המאפה. משקל הנייר עם משקולות עוגה, שעועית יבשה או אורז לא מבושל; זה ישמור את קרום העוגה לא ממומש להתנפח בתנור.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים במשך 20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר מהתנור ולהסיר את הנייר ואת המשקולות. (ניתן להשתמש מחדש באורז או בשעועית לאפייה עיוורת מספר פעמים.) לחזור לתנור ולאפות את הקליפה הריקה עד חום זהוב עמוק, על 10 דקות יותר (במשך 30 דקות בסך הכל).

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עבור המילוי והקצפת: בעוד קרום העוגה חם, צחצחו את הקרקעית עם השוקולד המומס והניחו בצד.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

בסיר, לשלב 1 כוס החלב והסוכר מגורען. בקערה, לשלב את הנותרים 1 כוס חלב, אבקת קקאו וקמח להקציף ביסודיות לשלב.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מחממים את הסיר עם תערובת חלב סוכר על חום בינוני גבוה עד רותח. לאט להוסיף את תערובת חלב קמח ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים את החלמונים, מקציפים כל הזמן, וחום עד שהוא חוזר לרתיחה. לאחר התערובת מגיעה לרתיחה, מיד להוסיף את הוניל ולהסיר אותו מהחום.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

יוצקים את התערובת לתוך קרום העוגה אפוי. להפריש להתקרר לחלוטין ולהגדיר, על 2 שעות בטמפרטורת החדר או 1 שעה בקירור.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

מחממים התנור ל 500 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להפוך את ציפוי מרנג, למקם את החלבונים ביצה בקערה לא מגיב עם קמצוץ של מלח.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את הקרם של טרטר, באמצעות מערבל יד, לטאטא במהירות גבוהה עד קצף. מנפים את הסוכר של הממתקים מעט בכל פעם ומקציפים עד שהלבנים מבריקים ומחזיקים פסגות נוקשות כאשר המברשת מורמת.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת