קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת ספוג וקצפת

עוגת ספוג וקצפת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Zuppan Inglese. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 9 מנות. עם 314 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, עוגת מזון מלאך, קוניאק, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו Inglese Zuppan, Panini Inglese, ו Zuppa Del Sol (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים סוכר וחלמונים בקערה גדולה, והכה עם מערבל במהירות גבוהה עד צהוב חיוור. בהדרגה להוסיף קמח, להכות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
חלב חום מעל חום בינוני-גבוה בסיר בינוני, כבד עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח). בהדרגה להוסיף את החלב החם לתערובת סוכר, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להחזיר את תערובת החלב למחבת. מבשלים את התערובת על חום בינוני עד עבה (כ 8 דקות), ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הסר מהחום. מערבבים בקליפה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
כפית 1/4 כוס פודינג לתחתית של צלחת סופל 2 ליטר או קומפוט. סדר שליש פרוסות העוגה בשכבה אחת מעל פודינג.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
5
מערבבים את גרנדין, דרמבוי, קוניאק ורום.
מרכיבים שתצטרך
וודקה פטל 1 אונקיהוודקה פטל 1 אונקיה
DrambuieDrambuie
קוניאקקוניאק
דבש הדריםדבש הדרים
6
מברשת את תערובת גרנדין על פרוסות עוגה עד רטוב.
מרכיבים שתצטרך
וודקה פטל 1 אונקיהוודקה פטל 1 אונקיה
7
מורחים 1 1/4 כוסות פודינג על פרוסות עוגה. סדר שליש פרוסות העוגה בשכבה אחת מעל פודינג.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
8
מברשת את תערובת גרנדין על פרוסות עוגה עד רטוב.
מרכיבים שתצטרך
וודקה פטל 1 אונקיהוודקה פטל 1 אונקיה
9
שלב 1 1/4 כוסות פודינג ושוקולד, ולהפיץ על פרוסות עוגה. סדר שאריות פרוסות עוגה מעל פודינג.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
10
מברשת עם נשאר תערובת גרנדין.
מרכיבים שתצטרך
וודקה פטל 1 אונקיהוודקה פטל 1 אונקיה
11
מורחים פודינג שנותר על פרוסות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
12
מפזרים שקדים. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה