קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות20
ציון בריאות15
מגזין

עוגת פאדג'כפולה עם ציפוי שוקולד קרם חמאה

עוגת פאדג'כפולה עם ציפוי שוקולד קרם חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת פאדג'כפולה עם ציפוי שוקולד חמאה קרם. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 929 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם קמח, ביצים, סוכר מגורען, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת שוקולד פאדג'עם ציפוי קרם חמאה וניל וזיגוג גנאש שוקולד, עוגת שכבות חמאת בוטנים כפולה עם ציפוי שוקולד, ו ציפוי שוקולד פאדג'חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות. חמאה וקמח 12 על 18 על 1 1/2 אינץ ' מחבת גיליון ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
ציוד שתשתמש בו
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
2
בקערה בינונית, לנפות יחד את הקמח, קקאו, סודה לשתיה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
(כל המטרה עובדת גם)(כל המטרה עובדת גם)
תפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעטתפוחי אדמה אדומים, חתוכים לקוביות בגודל 1 אינץ' ומבושלים עד שהם רכים מעט
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף משוט, שמנת החמאה והסוכרים במהירות גבוהה עד האור, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
4
מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, ואת וניל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
קרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשהקרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשה
5
מערבבים את חלב החמאה, שמנת חמוצה וקפה. במהירות נמוכה, מוסיפים את תערובת הקמח ואת תערובת החמאה לסירוגין בשלישים, החל בתערובת החמאה וכלה בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)1 חבילה תערובת אוכל שטן או עוגת שוקולד (בגודל רגיל)
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
6
מערבבים את הבלילה רק עד מעורבב.
7
יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה להחליק את החלק העליון עם מרית.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל אדום, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 בצל אדום, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
8
אופים במרכז התנור במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי. מגניב לטמפרטורת החדר לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)25 NABISCO® Ginger Snaps, מעוכים דק (בערך 1-1/2 כוסות)
9
מניחים את שבבי השוקולד ואת השמנת הכבדה בקערה להגדיר מעל סיר של מים רותחים, ערבוב מדי פעם, עד השבבים נמסים לחלוטין. מחוץ לחום, מוסיפים את סירופ התירס והוניל ומאפשרים לתערובת השוקולד להתקרר לטמפרטורת החדר. בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk, לטאטא את תערובת השוקולד וחמאה מתרככת במהירות בינונית במשך כמה דקות, עד שהוא מעובה.
מרכיבים שתצטרך
עוגת גבינה חדשהעוגת גבינה חדשה
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים1 עד 2 כפיות פרחי לבנדר מיובשים, טחונים
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
פטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובהפטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובה
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת2 חופנים נדיבים של גבינת פרמיג'אנו רג'יאנו או רומנו מגוררת
10
מורחים את הזיגוג באופן שווה על העוגה. האם הילדים לקשט את העוגה עם M & m של.
מרכיבים שתצטרך
שקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרתשקיות מאפה או שקיות פלסטיק קטנות כבדות סגירה חוזרת
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
2 זילוף בצורת לב2 זילוף בצורת לב

מרכיבים

5(יכול להיות או להרחיק)(כל המטרה עובדת גם)(כל המטרה עובדת גם)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.חלב-חמאה, בטמפרטורת החדר.1בצל צהוב בינוני, קצוץאבקת קקאו טובהאבקת קקאו טובה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקפה מבושלקפה מבושל22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססירופ תירס קלסירופ תירס קל3תוספת זחליםביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר2בצל צהוב בינוני, קצוץקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1/2 כוס קיצור ירקות זהוב1/2 כוס קיצור ירקות זהוב3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהיר, ארוזסוכר חום בהיר, ארוז202 כפות. אורגנו מיובשהממתקים של m&M לקישוטהממתקים של m&M לקישוט1(יכול להיות או להרחיק)2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך680צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרישבבי שוקולד חצי מתוקיםשבבי שוקולד חצי מתוקים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמנת חמוצה, בטמפרטורת החדרשמנת חמוצה, בטמפרטורת החדר227צ'דר או ג'ק צ'יז ממונטרי(2 מקלות) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר(2 מקלות) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר1(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור3(יכול להיות או להרחיק)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור