עוגת פולנטה לימון
עוגת לימון פולנטה יכולה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לקינוח. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 195 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם מלח, חלב חמאה, אבקת סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. זמן הכנת המתכון כ 41 דקות. מתכונים דומים: עוגת פולנטה לימון, עוגת פולנטה לימון, ו לימון קמח & עוגת טפטוף פולנטה.
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים את הקמח ואת 4 המרכיבים הבאים בקערה בינונית; להקציף כדי להתמזג.
מניחים סוכר וחמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מוסיפים ביצה וקליפה לימון, מכים היטב.
מוסיפים תערובת קמח וחמאה לסירוגין לתערובת סוכר, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. הבלילה כפית למחבת springform 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב 10 דקות במחבת על מתלה תיל.
הסר צדדים של מחבת. מגניב לגמרי.
מפזרים עוגה עם אבקת סוכר.
מגישים עם רוטב שמנת לימון.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![Gunderloch Estate ריזלינג יבש]()
Gunderloch Estate ריזלינג יבש