קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת פירות דרומית

עוגת פירות דרומית
המתכון עוגת פירות דרומית יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 988 קלוריות. אתה מקבל קינוח שמגיש 10. אם יש לך תמצית תפוזים, סוכר, דובדבנים מסוכרים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת פירות דרומית, עוגת פירות לבנה: עוגת פירות קלה של ננה ג'פסון, ו Fruktkaka (עוגת פירות שבדית .... לא כמו האמריקאי Fruitcake).

הוראות

1
שלב הראשון 9 מרכיבים; תן לעמוד בן לילה.
2
קרם חמאה בקערת ערבוב גדולה; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
מוסיפים ג ' לי, מכים היטב.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
4
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5
מערבבים קמח ותבלינים; מוסיפים לתערובת מוקצפת, מערבבים היטב. מערבבים בתערובת פירות וטעמים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
6
הבלילה כפית לתוך חום נייר מרופד ומשומן 10 אינץ צינור מחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
אופים ב 275 במשך 3 עד 3 1/2 שעות או עד בדיקות עוגה נעשה. עוגה מגניבה לגמרי במחבת.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים קצוציםשקדים קצוצים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילת דובדבנים אדומים מסוכרים, קצוץ דקחבילת דובדבנים אדומים מסוכרים, קצוץ דק227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילות קצוץ candied citronחבילות קצוץ candied citron113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילה קצוצה קליפת תפוז מסוכרתחבילה קצוצה קליפת תפוז מסוכרת5קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרריבת ענביםריבת ענבים0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע12 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון0חתיכות טופי הית' בראגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון0חתיכות טופי הית' ברתמצית לימוןתמצית לימון113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילה קצוצה קליפת לימון מסוכרחבילה קצוצה קליפת לימון מסוכר0חתיכות טופי הית' בראריזת מתנה סגולהאריזת מתנה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאנים קצוציםפקאנים קצוצים227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילה קצוצה אננס מסוכרחבילה קצוצה אננס מסוכר850חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילות צימוקים, קצוץחבילות צימוקים, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5
ויינגוט ווילי שייפר גראכר דומפרובסט ריזלינג ספטלס מספר 5