קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קופסת קרח מוקה

עוגת קופסת קרח מוקה
והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 46 גרם של שומן, וסך הכל 694 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שוקולד מריר, אבקת אספרסו מיידית, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגת מקפיא Mochan, עוגת שוקולד מוקה, ו עוגת שיש מוקה אגוזי לוז עם שמנת חמוצה מוקה גנאש (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך עוגה: קו מחבת כיכר 9 אינץ 'עם ניילון נצמד; לתחוב אותו לפינות ולהשאיר מעל 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
2
מערבבים 1/2 כוס שמנת, מרשמלו ואבקת אספרסו בסיר. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב, עד מרשמלו להמיס אספרסו מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום; להקציף בשוקולד עד מותך.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
לגרד לתוך קערה; לתת מגניב לטמפרטורת החדר, לטאטא מדי פעם, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
יוצקים הנותרים 1/2 כוסות קרם לתוך קערה; שוט עם מיקסר חשמלי עד פסגות רכות טופס. מקפלים כוס קצפת לתערובת שוקולד. בעדינות לקפל תערובת שוקולד לתוך הנותרים קצפת, דואג לא להוציא את האוויר קרם. מסדרים 3 עוגיות בשכבה אחת בתחתית המחבת. לגרד 1 כוס מוס מעל עוגיות וחלק עם מרית אופסט. עמוד עוגיה אחת על כל קצה קצר של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
מרית אופסטמרית אופסט
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
סדר 3 עוגיות על גבי מוס.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
7
מורחים רבע מהמוס שנותר באופן שווה על עוגיות. חזור עם החומרים הנותרים, יצירת 5 שכבות של מוס וכלה עוגיות. מכסה מחבת עם פלסטיק; להקפיא לפחות 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הפוך רוטב: ממיסים שוקולד 8 כף. מים בקערה מעל מחבת של מים רותחים. מערבבים בליקר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
(מקרטון)(מקרטון)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מגישים עוגה עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק