קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת קטיפה אדומה דרומית

עוגת קטיפה אדומה דרומית
עוגת הקטיפה האדומה הדרומית דורשת כשעתיים ו-45 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 4 גרם חלבון , 29 גרם שומן , ובסך הכל 391 קלוריות . תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-8 מנות. יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם קמח, סוכר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. מתכונים דומים: עוגת חבל קטיפה אדומה Vip , עוגת קטיפה אדומה V , ובראוניז בריא וטבעוני אדום קטיפה .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות F (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שלוש תבניות עגולות בגודל 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
קרם 1/2 כוס קיצור, 1 1/2 כוסות סוכר לבן, ביצים, 1 כפית תמצית וניל וכפית תמצית בטעם חמאה בקערה גדולה. מכינים משחה של קקאו וצבע מאכל בקערה קטנה ומוסיפים לתערובת מקצרת.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים פנימה 2 1/2 כוסות קמח לסירוגין עם החמאה, ומערבבים רק עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מערבבים 1 כפית מלח, סודה לשתייה וחומץ בקערה קטנה, ותוך כדי תסיסה מקפלים לתוך הבלילה; ערבוב מספיק לאיחוד אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים את הבלילה לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, 20 עד 25 דקות. מצננים בתבניות 10 דקות לפני שמוציאים לצינון מלא על רשת.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
להכנת ציפוי: מבשלים 3 כפות קמח, 1/2 כפית מלח וחלב במחבת על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד לקבלת תערובת סמיכה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מניחים להתקרר לחלוטין. קרם חמאה, 1 כוס סוכר ו-1/2 כוס קיצור בקערה נפרדת. מערבבים פנימה 2 כפיות כל אחת מתמצית וניל ותמצית בטעם חמאה. לאחר מכן מוסיפים את תערובת הקמח לקערה ושמנת יחד. עוגה מקוררת כפור.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון